Ürün Detayları

20 GN1/1 kapasiteli, gazlı
Isı kapasitesi: 24kW(20640Kcal/h)
Gaz tüketimi :1.9Kg/h LPG
1200*1000*1600
GN 1/1x10mm´lik tepsiden aynı anda 20 ad. pişirebilecek kapisitede,
Tamamen 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik sactan mamul,
10 sıra raflı fırın içi kiti, özel arabasıyla dışarıda yüklenerek fırın içine alınabilmekte, kolay kullanım ve nakliye özelliğine sahip,
Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkanı,
Kontaklı termometre ile hem pişirme sıcaklığını ayarlama hem de içerdeki mevcut sıcaklığı izleme imkanı,
Zaman saati ile pişirme süresini ayarlama,
Gaz valfi; otomatik ateşleme tertibatlı, pilot alevli ve magnet emniyet ventilli (alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesme),
LPG yada NG ile çalıştırma ve herhangi bir tadilat gerektirmeden dönüşüm yapabilme imkanı,
Fırın kabininden ayrı olan yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gaz ile teması olmadan pişirme imkanı,
Su fıskiyesi ile yiyecekler üzerine istendiğinde buhar püskürterek nemlendirme imkanı,
Kapılar ısıya dayanıklı çift cam ve özel yanmaz hijyen standartlara uygun contalı,
Kapı açıldığında cihazı durduran emniyet sistemi,
Elektrik arızalarında ve elektrik kesilmelerinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi,
Üç konumlu anahtar ile, fan+brülör konumunda pişirme yanlız fan konumunda ise hızlı soğutma imkanı
İzolasyonlu fırın çevresi sayesinde minimum ısı kaybı,
Isıya dayanıklı armatürle fırın içi aydınlatma,
Motor gücü : 750 W
Su girişi: 3/4″ , su basıncı: 1,5 – 2 bar
Gaz girişi: 3/4 “, gaz basıncı: 30 mbar
Elektrik girişi : 230/400V