Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
900XP Elektrikli Setüstü Benmari - 800 mm (391125) ürün görseli
Electrolux Professional · Bain marie üniteleri

900XP Elektrikli Setüstü Benmari - 800 mm (391125)

800 mm setüstü930 mm derinlikElectrolux Professional

Incoloy kaplamalı rezistanslar hazne tabanının altında yer alır; su, taşma borulu bir valfle drene edilir. Pişirme yüzeyinin altındaki özel izolasyon ısıyı üstte tutar; perfore taban pleyti ve GN küvet suportları içerir. Ünite 930 mm derinliktedir, kontrol düğmesi IPX5 su korumalıdır.

4,4 kW gücündeki cihaz 380-400 V trifaze beslemeyle çalışır; 45 kg net, 46 kg ambalajlı ağırlıktadır.

Ayırt edici özellik

Aynı 900XP setüstü elektrikli ailesinde geniş (800 mm) modeldir; 391124 yarı genişlik (400 mm) ve güçle (2,2 kW) sunulur.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Kullanılabilir hazne ölçüsü
630 x 685 x 160 mm (GxDxY)
Güç
4,4 kW
Voltaj
380-400 V, 2N faz, 50-60 Hz
Termostat aralığı
30-90 °C
Drenaj
50 mm
Net ağırlık
45 kg
Paket ağırlığı
46 kg
Paket hacmi
0,46 m³

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Set üstü konfigürasyonu nedeniyle, yalnızca soğutmasız üniteye kurulabilir (soğutucu veya dondurucu üniteye kurulum mümkün değildir).

02

Alt dolap, köprü suportu veya konsol sistemi üzerine monte edilebilir.

03

Benmari, sıcak su kullanarak yemeğin servis sıcaklığında muhafaza edilmesini sağlar.

04

Incoloy kaplamalı (nikel-krom-titanyum alaşımlı) rezistanslar hazne tabanının altına yerleştirilmiştir.

05

Düğme.

06

Su doldurma seviyesi haznenin yan duvarında işaretlidir.

07

Hazne manuel olarak doldurulur.

08

Su sıcaklığı termostatla kontrol edilir; maksimum sıcaklık 90°C'dir.

09

Haznedeki su, taşma borulu bir valfle drenaj edilir.

10

Pişirme yüzeyinin altındaki özel izolasyon, ısıyı pleytin üzerinde tutar ve aşağıya doğru emisyonunu engeller.

11

Ünitede perfore taban pleyti ve GN küvetler için suportlar bulunur. .

12

Tüm ana komponentler kolay bakım amacıyle ünitenin ön tarafında yer alır.

13

Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.

14

Suya karşı koruma sınıfı: IPX5.

15

Su haznesi cihazın üst tablasına dikişsiz biçimde kaynatılmıştır.

16

Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.

17

Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey işlemeli paslanmaz çeliktendir.

18

AISI 304 paslanmaz çelik üst tabla 2 mm kalınlıktadır.

19

Model, üniteler arasında boşluk ve kir birikmesini önlemek için sıfır birleşim sağlayan dik açılı yan kenarlara sahiptir.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.