Ocaklar, ızgaralar, fritözler ve döner üniteleri. Mutfağınızın sıcak hattını kuran her cihaz (fırınlar ayrı grupta).
Grubu inceleyin Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.
Grubu inceleyin Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.
Grubu inceleyin Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.
Grubu inceleyin Kahve, buz ve içecek hattı. Küçük bir kafeye de, otel barına da ölçekli çözüm.
Grubu inceleyin Giyotin ve tezgah altı makineler, ön yıkama hattı ve yağ tutucular. Bulaşıkhane doğru kurulmazsa mutfak yavaşlar.
Grubu inceleyin Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.
Grubu inceleyin Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.
Grubu inceleyin Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.
Grubu inceleyin Pişirme ve hazırlık tarafının küçük ama vazgeçilmez parçaları. Gastronorm küvetten kepçeye kadar.
Grubu inceleyin Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.
Grubu inceleyin Otel ve tesis çamaşırhaneleri için yüksek kapasiteli yıkama ve kurutma makineleri.
Grubu inceleyin Avrupa ve Amerika üretimi cihazlar. Yedek parça ve teknik servis desteğini biz veriyoruz.
Markaları inceleyin Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.
Grubu inceleyin Bir hastane mutfağıyla okul yemekhanesi aynı yerleşimle kurulmaz. Kurumunuzu seçin, o tipte neye dikkat ettiğimizi anlatalım.
Hastanetıp merkezi · diyaliz
Okulanaokulu · lise
Üniversite ve yurtyemekhane · yurt
Oteltatil köyü · butik otel
Restoranlokanta · kebap salonu
Kafe ve pastanefırın · tatlıcı
Fabrika ve yemekhaneorganize sanayi
Catering ve toplu yemekmerkez üretim
Kamu kurumubelediye · adliye
Özel kurumpersonel yemekhanesi
Huzurevi ve bakımevidiyet mutfağı
Gemiyat · yolcu teknesiŞok soğutucu, pişmiş ürünü bakterinin en hızlı çoğaldığı sıcaklık bandından hızla geçirir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada iner, şok dondurucu aynı ürünü -18°C'ye götürür. Yavaş dondurmanın oluşturduğu iri buz kristalleri ürün dokusunu bozarken hızlı düşüş mikro kristal bırakır; fire ve kuruma azalır, HACCP'in istediği soğutma kaydı cihazın kendi sondasından çıkar. Bu sayfadaki 88 şok cihazı bu işi üç gövdeyle yapar: tepsili kabin, arabası rampadan giren oda (roll-in) ve kendi soğutma grubuyla gelen plug-in hücre.
Kapasite merdiveni geniştir: Compact Chilly set üstü kabin çevrimde 8 kg, 4 arabalık geçişli Zoom Evolution odası 720 kg şoklar. 50 dolap tipi model GN 1/1 ya da GN 2/1 küvetle 600x400 fırın tepsisini AYNI raya alır (gastronomi ve pastane standardı tek gövdede); 38 araba girişli modelde tepsiler arabayla birlikte girer. Lainox Neo 24 Hours hattı şoklamanın üstüne sıcak tutma, düşük ısıda pişirme, nemli mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları ekler; Salva Ultra Arctic odaları fırıncı arabasını saatte 40-100 kg debiyle dondurur.
46 modelin kompresörü ve kondenseri CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır, ünite ve boru hattı teklife ayrı kalem yazılır; 38 model yerleşik grubuyla prize takılır, Salva'nın 4 odasında kondenser grubu ayrık gelir ama cihazla birliktedir. Zanussi'nin 8 modelinde üreticinin Euro liste fiyatı yazılıdır; kalan 84 model teklifle satılır, formdan model kodunu gönderin.
92 model
725522, Electrolux Crosswise hattından 10 x GN 1/1 raflı şok soğutucu ve dondurucudur: +65°C'den +10°C'ye 84 min sürede 40 kg soğutur, -18°C'ye 236 min sürede 25 kg dondurur. 2,7 kW çeker, soğutucu gazı R290; dış ölçü 762 x 760 x 1644 mm.
725218, Electrolux Crosswise hattından 10 x GN 2/1 raflı şok soğutucu ve dondurucudur: +65°C'den +10°C'ye 108 min sürede 80 kg soğutur; dondurma çevriminin kapasitesini üretici yayınlamıyor (föyde de yok). 3,4 kW çeker, soğutucu gazı R452A; dış ölçü 1000 x 1006 x 1645 mm.
CC023EA-R290, Lainox Compact Chilly hattından 3 tepsilik (3 x GN 2/3) set üstü şok soğutucu ve dondurucudur: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 8 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 5 kg dondurur. 0,659 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 625 x 560 x 520 mm.
CC031EA-R290, Lainox Compact Chilly hattından 3 tepsilik (3 x GN 1/1) set üstü şok soğutucu ve dondurucudur: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 8 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 5 kg dondurur. 0,659 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 625 x 700 x 520 mm.
NEO051TA-R290, Lainox Neo 24 Hours hattından 6 tepsilik (6 x GN 1/1 · 6 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 35 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 25 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). 1,951 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 820 x 900 mm.
NEO051TR, Lainox Neo 24 Hours hattından 6 tepsilik (6 x GN 1/1 · 6 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 35 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 25 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,003 kW. Dış ölçü 790 x 820 x 900 mm.
NEO081TA-R290, Lainox Neo 24 Hours hattından 8 tepsilik (8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 50 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 30 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). 2,171 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1460 mm.
NEO081TR, Lainox Neo 24 Hours hattından 8 tepsilik (8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 50 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 35 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,984 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1460 mm.
NEO121TA-R290, Lainox Neo 24 Hours hattından 12 tepsilik (12 x GN 1/1 · 12 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 70 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). 3,635 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1810 mm.
NEO121TR, Lainox Neo 24 Hours hattından 12 tepsilik (12 x GN 1/1 · 12 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 70 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,929 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1810 mm.
NEO122TA-R290, Lainox Neo 24 Hours hattından 12 tepsilik (12 x GN 2/1 · 24 x GN 1/1 · 24 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). 4,494 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 1100 x 1080 x 1860 mm.
NEO122TR, Lainox Neo 24 Hours hattından 12 tepsilik (12 x GN 2/1 · 24 x GN 1/1 · 24 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 100 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 70 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 2,068 kW. Dış ölçü 1100 x 1080 x 1860 mm.
NEO161TA-R290, Lainox Neo 24 Hours hattından 16 tepsilik (16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). 4,981 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1960 mm.
NEO161TR, Lainox Neo 24 Hours hattından 16 tepsilik (16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 2,965 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1960 mm.
NEO201TR, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 150 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 100 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 6,188 kW. Dış ölçü 1300 x 1330 x 2200 mm.
NEO201TRP, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 150 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 100 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 6,288 kW. Dış ölçü 1300 x 1400 x 2200 mm.
NEO202TR, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 180 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 120 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 6,188 kW. Dış ölçü 1500 x 1530 x 2200 mm.
NEO202TRP, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 180 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 120 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 6,288 kW. Dış ölçü 1500 x 1600 x 2200 mm.
NEO201TPAX, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). 3,615 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 890 x 1345 x 2400 mm.
NEO201TPRX, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 3,441 kW. Dış ölçü 890 x 1345 x 2180 mm.
NEO202TPAX, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 110 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). 4,5 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 1100 x 1625 x 2400 mm.
NEO202TPRX, Lainox Neo 24 Hours hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 110 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur. Şoklamanın yanında sıcak tutma (+65°C), düşük ısıda pişirme, nemli ortamda mayalandırma ve kontrollü çözdürme programları vardır (üreticinin kendi listesi). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 3,531 kW. Dış ölçü 1100 x 1625 x 2180 mm.
ZOE051BA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 5 tepsilik (5 x GN 1/1 · 5 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 30 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 20 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). 1,405 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 820 x 900 mm.
ZOE051BR, Lainox Zoom Evolution hattından 5 tepsilik (5 x GN 1/1 · 5 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 30 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 20 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,108 kW. Dış ölçü 790 x 820 x 900 mm.
ZOE051SA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 5 tepsilik (5 x GN 1/1 · 5 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 25 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 15 kg dondurur (Standard sürüm). 1,114 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 820 x 900 mm.
ZOE051SR, Lainox Zoom Evolution hattından 5 tepsilik (5 x GN 1/1 · 5 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 25 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 15 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,108 kW. Dış ölçü 790 x 820 x 900 mm.
ZOE081BA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 8 tepsilik (8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 40 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 25 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). 1,606 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1460 mm.
ZOE081BR, Lainox Zoom Evolution hattından 8 tepsilik (8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 40 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 25 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,119 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1460 mm.
ZOE081SA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 8 tepsilik (8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 35 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 25 kg dondurur (Standard sürüm). 1,341 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1460 mm.
ZOE081SR, Lainox Zoom Evolution hattından 8 tepsilik (8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 30 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 20 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,119 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1460 mm.
ZOE120BA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 11 tepsilik (11 x GN 1/1 · 11 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 65 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 45 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). 2,505 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 850 x 870 x 1860 mm.
ZOE120BR, Lainox Zoom Evolution hattından 11 tepsilik (11 x GN 1/1 · 11 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 65 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 45 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,2 kW. Dış ölçü 850 x 870 x 1860 mm.
ZOE120SA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 11 tepsilik (11 x GN 1/1 · 11 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 55 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 35 kg dondurur (Standard sürüm). 2,021 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 850 x 870 x 1860 mm.
ZOE120SR, Lainox Zoom Evolution hattından 11 tepsilik (11 x GN 1/1 · 11 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 55 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 35 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,2 kW. Dış ölçü 850 x 870 x 1860 mm.
ZOE121BA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 12 tepsilik (12 x GN 1/1 · 12 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 65 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 45 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). 2,505 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1810 mm.
ZOE121BR, Lainox Zoom Evolution hattından 12 tepsilik (12 x GN 1/1 · 12 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 65 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 45 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,2 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1810 mm.
ZOE121SA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 12 tepsilik (12 x GN 1/1 · 12 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 55 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 35 kg dondurur (Standard sürüm). 2,021 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1810 mm.
ZOE121SR, Lainox Zoom Evolution hattından 12 tepsilik (12 x GN 1/1 · 12 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 55 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 35 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,2 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1810 mm.
ZOE122BA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 12 tepsilik (12 x GN 2/1 · 24 x GN 1/1 · 24 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 75 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 55 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). 3,299 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 1100 x 1080 x 1860 mm.
ZOE122BR, Lainox Zoom Evolution hattından 12 tepsilik (12 x GN 2/1 · 24 x GN 1/1 · 24 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 80 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,273 kW. Dış ölçü 1100 x 1080 x 1860 mm.
ZOE161BA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 16 tepsilik (16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 80 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 55 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). 3,196 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1960 mm.
ZOE161BR, Lainox Zoom Evolution hattından 16 tepsilik (16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 80 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 55 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,281 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1960 mm.
ZOE161SA-R290, Lainox Zoom Evolution hattından 16 tepsilik (16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 75 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur (Standard sürüm). 2,666 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 790 x 870 x 1960 mm.
ZOE161SR, Lainox Zoom Evolution hattından 16 tepsilik (16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400) şok soğutucu ve dondurucu kabindir: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 75 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,281 kW. Dış ölçü 790 x 870 x 1960 mm.
ZOE201SF, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 100 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 70 kg dondurur. Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A), elektrik beslemesi 0,638 kW. Dış ölçü 1300 x 1305 x 2203 mm.
ZOE202SF, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 130 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 90 kg dondurur. Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,638 kW. Dış ölçü 1500 x 1505 x 2203 mm.
ZOE201B, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 150 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 100 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,718 kW. Dış ölçü 1300 x 1330 x 2200 mm.
ZOE201BP, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 150 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 100 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,818 kW. Dış ölçü 1300 x 1400 x 2200 mm.
ZOE201S, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 120 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 80 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,638 kW. Dış ölçü 1300 x 1330 x 2100 mm.
ZOE201SP, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 120 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 80 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,738 kW. Dış ölçü 1300 x 1400 x 2100 mm.
ZOE202B, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 180 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 120 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,718 kW. Dış ölçü 1500 x 1530 x 2200 mm.
ZOE202BP, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 180 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 120 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,818 kW. Dış ölçü 1500 x 1600 x 2200 mm.
ZOE202S, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 150 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 100 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,638 kW. Dış ölçü 1500 x 1530 x 2100 mm.
ZOE202SP, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 150 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 100 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,738 kW. Dış ölçü 1500 x 1600 x 2100 mm.
ZOE401BP, Lainox Zoom Evolution hattından 2 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 300 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 200 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 3,436 kW. Dış ölçü 1300 x 2300 x 2200 mm.
ZOE401SP, Lainox Zoom Evolution hattından 2 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 240 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 160 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,276 kW. Dış ölçü 1300 x 2300 x 2100 mm.
ZOE402BP, Lainox Zoom Evolution hattından 2 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 360 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 240 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 3,436 kW. Dış ölçü 1500 x 2700 x 2200 mm.
ZOE402SP, Lainox Zoom Evolution hattından 2 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 300 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 200 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,276 kW. Dış ölçü 1500 x 2700 x 2100 mm.
ZOE601BP, Lainox Zoom Evolution hattından 3 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 450 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 300 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 5,054 kW. Dış ölçü 1300 x 3200 x 2200 mm.
ZOE601SP, Lainox Zoom Evolution hattından 3 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 360 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 240 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,814 kW. Dış ölçü 1300 x 3200 x 2100 mm.
ZOE602BP, Lainox Zoom Evolution hattından 3 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 540 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 360 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 5,054 kW. Dış ölçü 1500 x 3800 x 2200 mm.
ZOE602SP, Lainox Zoom Evolution hattından 3 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 450 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 300 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 1,814 kW. Dış ölçü 1500 x 3800 x 2100 mm.
ZOE801BP, Lainox Zoom Evolution hattından 4 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 600 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 400 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 6,672 kW. Dış ölçü 1300 x 4100 x 2200 mm.
ZOE801SP, Lainox Zoom Evolution hattından 4 araba GN 1/1 / EN 600x400 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 480 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 320 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 2,352 kW. Dış ölçü 1300 x 4100 x 2100 mm.
ZOE802BP, Lainox Zoom Evolution hattından 4 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 720 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 480 kg dondurur (Boosted, güçlendirilmiş soğutma grubu). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 6,672 kW. Dış ölçü 1500 x 4900 x 2200 mm.
ZOE802SP, Lainox Zoom Evolution hattından 4 araba GN 2/1 / EN 600x800 alan araba girişli şok odasıdır ve iki yüzünde kapı vardır (kirli/temiz akış ayrılır): +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 600 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 400 kg dondurur (Standard sürüm). Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 2,352 kW. Dış ölçü 1500 x 4900 x 2100 mm.
ZOE201PAX, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur. 3,615 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 890 x 1345 x 2400 mm.
ZOE201PRX, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 1/1 / EN 600x400 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 50 kg dondurur. Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,441 kW. Dış ölçü 890 x 1345 x 2180 mm.
ZOE202PAX, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 110 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur. 4,5 kW çeker, soğutucu gazı R290'dır. Dış ölçü 1100 x 1625 x 2400 mm.
ZOE202PRX, Lainox Zoom Evolution hattından 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 · 2 laboratuvar arabası alan kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) şok odasıdır: +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 110 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur. Kompresör ve kondenser CİHAZDA DEĞİLDİR: uzak soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır; izinli gazlar R452A / R448A / R449A), elektrik beslemesi 0,531 kW. Dış ölçü 1100 x 1625 x 2180 mm.
UA-SK-11, Salva'nın Ultra Arctic hattından araba girişli şok soğutucu ve dondurucudur: +20°C'den -18°C'ye SAATTE 50 kg indirir (üretici debisi; çevrim başına kg yayınlanmıyor) ve 1 araba (80x46 cm) alır. Kondenser grubu AYRIK gelir (1.060 x 601 x 575 mm); kurulu güç 8.800 W, soğutucu gazı R-452A'dır. Fırın ve pastane üretimini araba arabaya donduran hattır.
UA-SM-11, Salva'nın Ultra Arctic hattından araba girişli şok soğutucu ve dondurucudur: +20°C'den -18°C'ye SAATTE 40 kg indirir (üretici debisi; çevrim başına kg yayınlanmıyor) ve 1 araba (60x40 cm) alır. Kondenser grubu AYRIK gelir (1.060 x 601 x 575 mm); kurulu güç 7.500 W, soğutucu gazı R-452A'dır. Fırın ve pastane üretimini araba arabaya donduran hattır.
UA-SP-11, Salva'nın Ultra Arctic hattından araba girişli şok soğutucu ve dondurucudur: +20°C'den -18°C'ye SAATTE 100 kg indirir (üretici debisi; çevrim başına kg yayınlanmıyor) ve 1 araba (100x80 cm) ya da 2 araba (80x46 cm) alır. Kondenser grubu AYRIK gelir (1.405 x 713 x 684 mm); kurulu güç 15.800 W, soğutucu gazı R-452A'dır. Fırın ve pastane üretimini araba arabaya donduran hattır.
UA-SR-11, Salva'nın Ultra Arctic hattından araba girişli şok soğutucu ve dondurucudur: +20°C'den -18°C'ye SAATTE 80 kg indirir (üretici debisi; çevrim başına kg yayınlanmıyor) ve 1 araba (80x60 cm) ya da 2 araba (60x40 cm) alır. Kondenser grubu AYRIK gelir (1.405 x 713 x 684 mm); kurulu güç 11.700 W, soğutucu gazı R-452A'dır. Fırın ve pastane üretimini araba arabaya donduran hattır.
ABT-14, 14 tepsilik (60x40 cm) tepsi tipi şok soğutucu ve dondurucudur: ürünü +3°C'ye soğutur ya da -18°C'ye dondurur, oda sıcaklığı -35°C'ye iner (kataloğun kendi tablosu). 3,5 kW çeker, 400 V · 3 faz beslenir; kat aralığı 70 mm, dış ölçü 790 x 760 x 1950 mm.
ABT-5, 5 tepsilik (60x40 cm) tepsi tipi şok soğutucu ve dondurucudur: ürünü +3°C'ye soğutur ya da -18°C'ye dondurur, oda sıcaklığı -35°C'ye iner (kataloğun kendi tablosu). 1,5 kW çeker, 230 V · 1 faz beslenir; kat aralığı 68 mm, dış ölçü 760 x 670 x 895 mm.
ABT-8, 8 tepsilik (60x40 cm) tepsi tipi şok soğutucu ve dondurucudur: ürünü +3°C'ye soğutur ya da -18°C'ye dondurur, oda sıcaklığı -35°C'ye iner (kataloğun kendi tablosu). 2,2 kW çeker, 230 V · 1 faz beslenir; kat aralığı 74 mm, dış ölçü 790 x 760 x 1600 mm.
110544 numaralı Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 x GN 1/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 30 kg soğutur. Gıda sondası standarttır; 2,7 kW çeker, dış ölçü 897 x 937 x 1060 mm.
14.647 EURO
110545 numaralı Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 x GN 1/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 30 kg soğutur. Gıda sondası standarttır; 2,7 kW çeker, dış ölçü 897 x 937 x 1020 mm.
14.647 EURO
110547 numaralı Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 10 x GN 1/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 50 kg soğutur. Gıda sondası standarttır; 4,15 kW çeker, dış ölçü 895 x 939 x 1731 mm.
19.500 EURO
110549 numaralı Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 10 x GN 2/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 100 kg soğutur, 70 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 5,5 kW çeker, dış ölçü 1250 x 1092 x 1730 mm.
110555 numaralı Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 20 x GN 2/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 200 kg soğutur, 170 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 11,1 kW çeker, dış ölçü 1400 x 1206 x 2470 mm.
110557 numaralı Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 20 x GN 2/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 150 kg soğutur, 120 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 8 kW çeker, dış ölçü 1400 x 1266 x 2470 mm.
110243 numaralı kayıt, 160 litrelik tek kapılı set altı soğutmalı saklama dolabıdır; bu sayfadaki şok cihazlarından farklı olarak işi pişmiş ürünü şoklamak değil, SAKLAMAKTIR. 0,13 kW çeker, dış ölçü 600 x 637 x 850 mm.
110255 numaralı kayıt, 160 litrelik tek kapılı set altı soğutmalı saklama dolabıdır; bu sayfadaki şok cihazlarından farklı olarak işi pişmiş ürünü şoklamak değil, SAKLAMAKTIR. 0,17 kW çeker, dış ölçü 598 x 618 x 825 mm.
110281 numaralı kayıt, 400 litrelik tek kapılı dik tip soğutmalı saklama dolabıdır; bu sayfadaki şok cihazlarından farklı olarak işi pişmiş ürünü şoklamak değil, SAKLAMAKTIR. 0,13 kW çeker, dış ölçü 700 x 620 x 1755 mm.
110815 numaralı kayıt, 400 litrelik tek kapılı dik tip derin dondurucu saklama dolabıdır; bu sayfadaki şok cihazlarından farklı olarak işi pişmiş ürünü şoklamak değil, SAKLAMAKTIR. -24/-15°C bandında çalışır; 0,37 kW çeker, dış ölçü 700 x 620 x 1755 mm.
110832 numaralı Zanussi şok soğutucu ve dondurucu, 6 x GN 1/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 19,5 kg soğutur, 15 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 1,58 kW çeker, dış ölçü 760 x 760 x 970 mm.
7.151 EURO
110833 numaralı Zanussi şok soğutucu ve dondurucu, 10 x GN 1/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 32 kg soğutur, 28 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 2,88 kW çeker, dış ölçü 760 x 760 x 1640 mm.
11.434 EURO
110834 numaralı Zanussi şok soğutucu ve dondurucu, 10 x GN 2/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 64 kg soğutur, 56 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 3,38 kW çeker, dış ölçü 1000 x 1010 x 1640 mm.
17.248 EURO
110835 numaralı Zanussi şok soğutucu ve dondurucu, 20 x GN 1/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına 64 kg soğutur, 56 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 4,4 kW çeker, dış ölçü 800 x 835 x 2230 mm.
17.958 EURO
110836 numaralı Zanussi şok soğutucu ve dondurucu, 6 x GN 1/1 (600x400 tepsi uyumlu) kapasitelidir: çevrim başına soğutma kapasitesini kaynağın çelişkili hanesi yüzünden yazmıyoruz (aşağıda gerekçesi) ama 7 kg dondurur. Gıda sondası standarttır; 0,73 kW çeker, dış ölçü 762 x 700 x 844 mm.
5.887 EURO
24 / 92 model gösteriliyor
Model kodunu tam yazmayı deneyin ya da süzgeci kaldırıp listeye baştan bakın.
Soru günlük hacim ve iş akışıdır. Tepsiler elle taşınıyorsa ve çevrim 30-100 kg bandındaysa kabin yeter: 3-20 tepsilik 50 model, tezgah üstünden 2 metrelik dik gövdeye kadar. Fırın arabası komple şoklanacaksa oda seçilir: araba rampadan girer (38 model), tepsiler hiç elden geçmez; 2-4 arabalık odalar tek çevrimde 240-720 kg alır. Plug-in hücreler oda işini kendi soğutma grubuyla, panel kurulumu istemeden görür.
Ölçü, tek çevrimde şoklanacak üründür ve fırının saatlik çıkışıyla seçilir: kombi fırından 90 dakikada 25 kg çıkıyorsa 25-30 kg'lık kabin bandı yeter, sınırda gezen yük bir üst gövdeye ya da Boosted sürüme çıkar. Süzgeçteki değerler üreticinin soğutma çevrimi beyanıdır (Lainox +90/+3°C 90 dakika, Electrolux +65/+10°C tam yük); dondurma kapasitesi her üründe ayrı satırdır ve soğutmanın üçte ikisi kadardır.
38 model yerleşik grubuyla prize takılır; Lainox'un yerleşik kabinlerinde gaz çevreci R290'dır (GWP 3). 46 model kondensersizdir: soğutmayı makine dairesindeki uzak ünite verir, cihaz gazsız sevk edilir, ünite ve boru hattı teklife ayrı yazılır; ısı ve ses üretim alanından çıkar, Lainox föyleri önerilen ünite kodlarını (UMC) yazar. Salva Ultra Arctic'in 4 odasında üçüncü düzen vardır: kondenser grubu ayrık monte edilir ama cihazla birlikte gelir, ölçüsü föyde yazılıdır.
Kaynağın Zanussi soğutma listesinden dört saklama dolabı (160 ve 400 litre) bu kategoriye düşüyor ve biz taksonomiyi kaynağına sadık tutuyoruz; ama bu dolaplar ŞOKLAMAZ. 0,13-0,37 kW çeken statik gövdeler şoklanmış ürünün beklediği yerdir: şok soğutucu +3°C'ye indirir, saklama dolabı o sıcaklığı gün boyu tutar. Süzgeçteki 'Cihaz görevi' ekseni ikisini ayırır.
Hat ithal; sevkiyat İstanbul'dan planlanıyor. Kabinler ambarla gönderilip yerinde prize bağlanıyor; araba girişli odalarda rampa/taban detayı, geçişli kapı yönü ve uzak ünite boru hattı proje işidir, keşifle birlikte teklife yazılır. Lainox odalarında erişim rampası cihaza dahil değildir; sipariş kalemi olarak eklenir.
Normal dolap SICAK ürün almak için tasarlanmamıştır: +90°C'lik tepsi konursa kabin sıcaklığı saatlerce yükselir, içindeki her şey riske girer ve ürün bakterinin en hızlı çoğaldığı +65/+10°C bandında uzun süre kalır. Şok soğutucu bu bandı fanlı, -40°C'ye inen hücresiyle dakikalar ölçeğinde geçirir; çekirdek sondası ürünün içini ölçer ve çevrim, etiketteki kg değerine göre 90-270 dakikada biter. Şoklanan ürün sonra normal dolapta günlerce saklanır: iki cihaz birbirinin yerine değil, yan yana çalışır.
Protokole bakarak. Lainox +90°C'den +3°C'ye 90 dakikalık çevrimi ölçer ve bir kısım modelde ISO 22042 değerini (+65°C'den, 120 dakika) ayrıca yazar; Electrolux +65°C'den ölçer; Zanussi çevrim başına soğutma ve dondurma kilogramını ayrı verir; Salva Ultra Arctic ise çevrim değil DEBİ yazar (+20°C'den -18°C'ye saatte kg). Ürün sayfalarımız her değeri protokolüyle birlikte etiketler; iki markayı karşılaştırırken aynı protokolün satırını karşılaştırın, tek sayıyı değil.
Cihazda kompresör ve kondenser yok demektir: soğutmayı mutfağın dışındaki ünite verir, cihaz gazsız sevk edilir ve gaz dolumu kurulumda yapılır. Ünite fiyata DAHİL DEĞİLDİR; Lainox föyleri her model için önerilen ünite kodlarını (UMC serisi) ve gereken soğutma gücünü yazar, dış alana kurulan ünitede -10°C'ye kadar kış kiti standarttır (-30°C kiti opsiyon). Elektrik etiketindeki düşük kW yalnız kumanda ve fandır; Neo 24 Hours odalarında ısıtıcı da cihazda olduğu için o hatta kW yüksektir.
Odanın iki yüzünde de kapı vardır: araba pişirme tarafından girer, şoklama bitince paketleme/depo tarafından çıkar. Kirli ve temiz akış aynı kapıyı paylaşmaz; hijyen hattı fiziksel olarak ayrılır ve HACCP denetiminde akış şeması kendiliğinden doğru kurulur. 18 modelde bulunur, gövdeyi yaklaşık 70 mm derinleştirir; tek alanlı mutfakta gereksizdir, tek kapılı sürümü seçilir.
Zoom Evolution yalnız şoklar: soğutma ve dondurma çevrimleri, buz kristali kontrolü, 99 program. Neo 24 Hours aynı gövde ölçülerine ısıtıcı ekler ve cihaz gece de çalışır: -10°C donuk / +6°C soğuk muhafaza, +65°C sıcak tutma, +85°C'ye kadar düşük ısıda pişirme, nem enjeksiyonlu mayalandırma, kontrollü çözdürme, balık sanitasyonu ve dondurma sertleştirme (üreticinin kendi program listesi). Akşam yüklenen ürün sabaha programın bıraktığı sıcaklıkta çıkar; tek cihazdan çok iş isteyen mutfak Neo'ya, yalnız şoklama isteyen Zoom'a bakar.
Gövde, tepsi kapasitesi ve ölçüler aynıdır; Boosted sürümde soğutma grubu büyüktür ve aynı sürede daha çok kilogram şoklar: 5 tepsilik kabinde 30/20 kg'a karşı 25/15 kg, 1 arabalık odada 150/100 kg'a karşı 120/80 kg. Günlük yük Standard bandının içinde kalıyorsa fazla güce para verilmez; yük sınırda geziyorsa ya da büyüme planı varsa Boosted seçilir.
Zanussi'nin 8 modelinde üreticinin Euro liste fiyatı yazılıdır (güncel TL karşılığı sayfada kurla birlikte görünür). Lainox, Salva ve Electrolux bu hatlarda liste fiyatı yayınlamıyor; 84 model teklifle satılır. Formdan model kodunu gönderin: güncel fiyat, teslim süresi ve kondensersiz modellerde ünite + boru hattı + kurulum kapsamı tek teklifte yazılı gelir.
