1996'dan bu yana mutfak kuruyoruz
Merkez0212 494 22 577/24 servis0535 404 36 35Fiyat Teklifi Alın
14 ürün grubuPişirici cihazları ve ekipmanları Soğutucular Tezgahlar Servis ve sunum üniteleri Bar ve kafe ekipmanları Bulaşık yıkama makineleri Hazırlama makineleri Depolama ve istifleme Arabalar Yan ekipmanlar Gemi mutfağı Çamaşırhane makineleri İthal ürünler Fırınlar

Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
NEO161TR Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 16 tepsi GN 1/1, 90/60 kg, uzaktan soğutma üniteli ürün görseli
Lainox · Şok soğutucu ve dondurucular

NEO161TR Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 16 tepsi GN 1/1, 90/60 kg, uzaktan soğutma üniteli

90/60 kgUzaktan üniteli

NEO161TR, Neo 24 Hours hattının 16 tepsilik kabinidir: 16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400 aynı raya oturur (fırıncı ve gastronomi standardı tek gövdede), kat aralığı 73 mm. +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 90 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur; ISO 22042 protokolünde (+65°C'den) 80 kg · 105 dk soğutma, 55 kg · 270 dk dondurma ölçülmüş.

Neo 24 Hours çok görevlidir ve şoklama bittikten sonra durmaz: aynı gövde -10°C donuk muhafaza, +6°C soğuk muhafaza, +65°C sıcak tutma, +85°C'ye kadar düşük ısıda pişirme, nem enjeksiyonlu mayalandırma, kontrollü çözdürme, balık sanitasyonu ve dondurma sertleştirme programlarını çalıştırır (föyün kendi listesi; ısıtıcı gücü 2,4 kW). Gece yüklenen ürün sabaha programın bıraktığı sıcaklıkta çıkar.

Bu sürümün KOMPRESÖRÜ VE KONDENSERİ YOKTUR: soğutmayı uzak ünite verir, cihaz gazsız sevk edilir (izinli gazlar R404A / R452A / R448A / R449A; gerekli soğutma gücü 2,724 kW). Üreticinin önerdiği üniteler: UMC529 · UMC529BA · UMC529CA · UMC529DA; ünite ve boru hattı teklife ayrı kalem yazılır. Elektrik beslemesi 2,965 kW (400 V (üç faz) · 50 Hz).

Gövde AISI 304 paslanmaz çeliktir, iç köşeler yuvarlatılmıştır; yalıtım 60 mm poliüretan. Standart donanım: sökülebilir aısı 304 18/10 paslanmaz ray taşıyıcıları; 4 ölçüm noktalı, ısıtmalı, hızlı sökülür çekirdek sondası; 3 m elektrik kablosu. Sipariş opsiyonları: marin sürüm kiti (gıda bölgesi komple AISI 304, flanşlı ayak), Black Edition (siyah, RAL 9005), Ethernet bağlantısı, tekerlek kiti (4 adet, 2'si frenli, Ø 125 mm), ahşap kasa ambalaj (üreticinin kendi listesi; teklif aşamasında seçilir). Dış ölçü 790 x 870 x 1960 mm, 170 kg (paket 210 kg).

Ayırt edici özellik

NEO161TA-R290 aynı gövdenin yerleşik üniteli sürümü: prize takılır, R290 gazı fabrikada doludur. Bu sürümün kompresörü ve kondenseri YOKTUR; uzak üniteye bağlanır, ünite ve boru hattı teklife ayrı kalem yazılır. Merkezi soğutmalı projede ısı ve ses hacimden çıkar; tekil kurulumda yerleşik sürüm seçilir.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Şok soğutma kapasitesi (+90 → +3°C, 90 dk)
90 kg
Şok dondurma kapasitesi (+90 → -18°C, 240 dk)
60 kg
Şok soğutma · ISO 22042 (+65 → +10°C)
80 kg · 105 dk
Şok dondurma · ISO 22042 (+65 → -18°C)
55 kg · 270 dk
Tepsi kapasitesi
16 x GN 1/1 · 16 x EN 600x400
Kat aralığı
73 mm
Elektrik gücü
2,965 kW
Isıtma gücü
2,4 kW
Gerekli soğutma gücü (uzak ünite)
2,724 kW
Besleme
400 V (üç faz) · 50 Hz
Çektiği akım
9,27 A
İzinli gazlar (uzak ünite)
R404A / R452A / R448A / R449A
GWP indeksi
3
İklim sınıfı
5
Ses seviyesi
< 70 dB
Yalıtım
60 mm poliüretan
Net ölçü
790 x 870 x 1960 mm
İç ölçü (G x D)
670 x 450 mm
Net ağırlık
170 kg
Paket ağırlığı
210 kg
Paket ölçüsü
830 x 970 x 2110 mm
Önerilen uzak üniteler
UMC529 · UMC529BA · UMC529CA · UMC529DA

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Sökülebilir AISI 304 18/10 paslanmaz ray taşıyıcıları.

02

4 ölçüm noktalı, ısıtmalı, hızlı sökülür çekirdek sondası.

03

3 m elektrik kablosu.

04

USB bağlantısı (program ve HACCP kaydı aktarımı).

05

Wi-Fi bağlantısı (IEEE 802.11g, 2,4 GHz) Compatible with IEEE 802.11g (2.4GHz) standard.

06

16 çift, çift adımlı paslanmaz kızak (sökülebilir, devrilme emniyetli).

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.

Benzer modeller

CC023EA-R290 Compact Chilly set üstü şok soğutucu ve dondurucu, 3 tepsi GN 2/3, 8/5 kg ürün görseliCC023EA-R2908 kg · 3 tepsiCC023EA-R290 Compact Chilly set üstü şok soğutucu ve dondurucu, 3 tepsi GN 2/3, 8/5 kgCC031EA-R290 Compact Chilly set üstü şok soğutucu ve dondurucu, 3 tepsi GN 1/1, 8/5 kg ürün görseliCC031EA-R2908 kg · 3 tepsiCC031EA-R290 Compact Chilly set üstü şok soğutucu ve dondurucu, 3 tepsi GN 1/1, 8/5 kgŞok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 19,5/15 kg · 110832 ürün görseli19,5 kg · 6 tepsiŞok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 19,5/15 kg · 110832ZOE051SA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 25/15 kg ürün görseliZOE051SA-R29025 kg · 5 tepsiZOE051SA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 25/15 kgZOE051SR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 25/15 kg, uzaktan soğutma üniteli ürün görseliZOE051SR25 kg · 5 tepsiZOE051SR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 25/15 kg, uzaktan soğutma üniteliZOE051BA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, Boosted ürün görseliZOE051BA-R29030 kg · 5 tepsiZOE051BA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, BoostedZOE051BR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, Boosted, uzaktan soğutma üniteli ürün görseliZOE051BR30 kg · 5 tepsiZOE051BR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, Boosted, uzaktan soğutma üniteliZOE081SR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 8 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, uzaktan soğutma üniteli ürün görseliZOE081SR30 kg · 8 tepsiZOE081SR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 8 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, uzaktan soğutma üniteliRapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 30 kg, 1.060 mm · 110544 ürün görseli30 kg · 6 tepsiRapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 30 kg, 1.060 mm · 110544Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 30 kg, 1.020 mm · 110545 ürün görseli30 kg · 6 tepsiRapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 30 kg, 1.020 mm · 110545Şok soğutucu ve dondurucu, 10 GN 1/1, 32/28 kg · 110833 ürün görseli32 kg · 10 tepsiŞok soğutucu ve dondurucu, 10 GN 1/1, 32/28 kg · 110833NEO051TA-R290 Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 6 tepsi GN 1/1, 35/25 kg ürün görseliNEO051TA-R29035 kg · 6 tepsiNEO051TA-R290 Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 6 tepsi GN 1/1, 35/25 kgNEO051TR Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 6 tepsi GN 1/1, 35/25 kg, uzaktan soğutma üniteli ürün görseliNEO051TR35 kg · 6 tepsiNEO051TR Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 6 tepsi GN 1/1, 35/25 kg, uzaktan soğutma üniteliZOE081SA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 8 tepsi GN 1/1, 35/25 kg ürün görseliZOE081SA-R29035 kg · 8 tepsiZOE081SA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 8 tepsi GN 1/1, 35/25 kg

Şok soğutucu ve dondurucular listesinin tamamı (92 model)