NEO202TPAX Neo 24 Hours çok görevli plug-in şok odası, 1 araba GN 2/1, 110/60 kg

NEO202TPAX, Neo 24 Hours hattının kendi soğutma grubuyla gelen (plug-in) kompakt şok odasıdır: 1 araba GN 2/1 / EN 600x800 · 2 laboratuvar arabası alır. +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 110 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 60 kg dondurur.

Neo 24 Hours çok görevlidir ve şoklama bittikten sonra durmaz: aynı gövde -10°C donuk muhafaza, +6°C soğuk muhafaza, +65°C sıcak tutma, +85°C'ye kadar düşük ısıda pişirme, nem enjeksiyonlu mayalandırma, kontrollü çözdürme, balık sanitasyonu ve dondurma sertleştirme programlarını çalıştırır (föyün kendi listesi; ısıtıcı gücü 3 kW). Gece yüklenen ürün sabaha programın bıraktığı sıcaklıkta çıkar.

Soğutma grubu yerleşiktir: 400 V (üç faz) · 50 Hz beslenir, 4,5 kW çeker; soğutucu gazı çevreci R290'dır (dolum föyde, GWP 3). İklim sınıfı 5: 43°C ortam sıcaklığında çalışır (tropikalize kondenser).

Gövde AISI 304 paslanmaz çeliktir, iç köşeler yuvarlatılmıştır; yalıtım 80 mm poliüretan. Standart donanım: 4 ölçüm noktalı, ısıtmalı, hızlı sökülür çekirdek sondası; usb bağlantısı (program ve haccp kaydı aktarımı); kapı dışında koruma tamponu. Sipariş opsiyonları: Ethernet bağlantısı, tabansız oda kiti (zemine gömülür; dondurma işlevini kapatır, şok soğutma kalır), ahşap kasa ambalaj, karşı yönden menteşeli kapı (üreticinin kendi listesi; teklif aşamasında seçilir). Dış ölçü 1100 x 1625 x 2400 mm, 650 kg (paket 770 kg).