NEO081TA-R290 Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 8 tepsi GN 1/1, 50/30 kg
NEO081TA-R290, Neo 24 Hours hattının 8 tepsilik kabinidir: 8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400 aynı raya oturur (fırıncı ve gastronomi standardı tek gövdede), kat aralığı 75 mm. +90°C'den +3°C'ye 90 dakikada 50 kg soğutur, -18°C'ye 240 dakikada 30 kg dondurur; ISO 22042 protokolünde (+65°C'den) 45 kg · 103 dk soğutma, 25 kg · 269 dk dondurma ölçülmüş.
Neo 24 Hours çok görevlidir ve şoklama bittikten sonra durmaz: aynı gövde -10°C donuk muhafaza, +6°C soğuk muhafaza, +65°C sıcak tutma, +85°C'ye kadar düşük ısıda pişirme, nem enjeksiyonlu mayalandırma, kontrollü çözdürme, balık sanitasyonu ve dondurma sertleştirme programlarını çalıştırır (föyün kendi listesi; ısıtıcı gücü 0,5 kW). Gece yüklenen ürün sabaha programın bıraktığı sıcaklıkta çıkar.
Soğutma grubu yerleşiktir: 230 V · 50 Hz beslenir, 2,171 kW çeker; soğutucu gazı çevreci R290'dır (dolum 200 g, GWP 3). İklim sınıfı 5: 43°C ortam sıcaklığında çalışır (tropikalize kondenser).
Gövde AISI 304 paslanmaz çeliktir, iç köşeler yuvarlatılmıştır; yalıtım 60 mm poliüretan. Standart donanım: sökülebilir aısı 304 18/10 paslanmaz ray taşıyıcıları; 3 m elektrik kablosu, schuko fişli; 4 ölçüm noktalı, ısıtmalı, hızlı sökülür çekirdek sondası. Sipariş opsiyonları: marin sürüm kiti (gıda bölgesi komple AISI 304, flanşlı ayak), Black Edition (siyah, RAL 9005), Ethernet bağlantısı, tekerlek kiti (4 adet, 2'si frenli, Ø 125 mm), ahşap kasa ambalaj (üreticinin kendi listesi; teklif aşamasında seçilir). Dış ölçü 790 x 870 x 1460 mm, 150 kg (paket 190 kg).
NEO081TR aynı gövdenin kondensersiz sürümüdür: kompresör cihazda değildir, uzaktaki soğutma ünitesine bağlanır (ünite ayrı satın alınır). Bu model yerleşik R290 grubuyla bağımsız çalışır: prize takılır, gaz fabrikada doludur. Makine dairesi olmayan mutfakta bu sürüm seçilir.
Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.
Teknik tablo
- Şok soğutma kapasitesi (+90 → +3°C, 90 dk)
- 50 kg
- Şok dondurma kapasitesi (+90 → -18°C, 240 dk)
- 30 kg
- Şok soğutma · ISO 22042 (+65 → +10°C)
- 45 kg · 103 dk
- Şok dondurma · ISO 22042 (+65 → -18°C)
- 25 kg · 269 dk
- Tepsi kapasitesi
- 8 x GN 1/1 · 8 x EN 600x400
- Kat aralığı
- 75 mm
- Elektrik gücü
- 2,171 kW
- Isıtma gücü
- 0,5 kW
- Soğutma gücü
- 1,345 kW
- Besleme
- 230 V · 50 Hz
- Çektiği akım
- 13,06 A
- Soğutucu gaz
- R290
- Soğutucu gaz dolumu
- 200 g
- GWP indeksi
- 3
- İklim sınıfı
- 5
- Ses seviyesi
- < 70 dB
- Yalıtım
- 60 mm poliüretan
- Net ölçü
- 790 x 870 x 1460 mm
- İç ölçü (G x D)
- 670 x 450 mm
- Net ağırlık
- 150 kg
- Paket ağırlığı
- 190 kg
- Paket ölçüsü
- 830 x 970 x 1610 mm
Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.
Üreticinin ürün notları
01Sökülebilir AISI 304 18/10 paslanmaz ray taşıyıcıları.
023 m elektrik kablosu, Schuko fişli.
034 ölçüm noktalı, ısıtmalı, hızlı sökülür çekirdek sondası.
04Wi-Fi bağlantısı (IEEE 802.11g, 2,4 GHz) Compatible with IEEE 802.11g (2.4GHz) standard.
05USB bağlantısı (program ve HACCP kaydı aktarımı).
068 çift, çift adımlı paslanmaz kızak (sökülebilir, devrilme emniyetli).
Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.
Benzer modeller
CC023EA-R2908 kg · 3 tepsiCC023EA-R290 Compact Chilly set üstü şok soğutucu ve dondurucu, 3 tepsi GN 2/3, 8/5 kg
CC031EA-R2908 kg · 3 tepsiCC031EA-R290 Compact Chilly set üstü şok soğutucu ve dondurucu, 3 tepsi GN 1/1, 8/5 kg
19,5 kg · 6 tepsiŞok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 19,5/15 kg · 110832
ZOE051SA-R29025 kg · 5 tepsiZOE051SA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 25/15 kg
ZOE051SR25 kg · 5 tepsiZOE051SR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 25/15 kg, uzaktan soğutma üniteli
ZOE051BA-R29030 kg · 5 tepsiZOE051BA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, Boosted
ZOE051BR30 kg · 5 tepsiZOE051BR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 5 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, Boosted, uzaktan soğutma üniteli
ZOE081SR30 kg · 8 tepsiZOE081SR Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 8 tepsi GN 1/1, 30/20 kg, uzaktan soğutma üniteli
30 kg · 6 tepsiRapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 30 kg, 1.060 mm · 110544
30 kg · 6 tepsiRapido şok soğutucu ve dondurucu, 6 GN 1/1, 30 kg, 1.020 mm · 110545
32 kg · 10 tepsiŞok soğutucu ve dondurucu, 10 GN 1/1, 32/28 kg · 110833
NEO051TA-R29035 kg · 6 tepsiNEO051TA-R290 Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 6 tepsi GN 1/1, 35/25 kg
NEO051TR35 kg · 6 tepsiNEO051TR Neo 24 Hours çok görevli şok soğutucu ve dondurucu kabin, 6 tepsi GN 1/1, 35/25 kg, uzaktan soğutma üniteli
ZOE081SA-R29035 kg · 8 tepsiZOE081SA-R290 Zoom Evolution şok soğutucu ve dondurucu kabin, 8 tepsi GN 1/1, 35/25 kg