Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
C 28+ küp buz makinesi, 28 kg/gün, 7 kg hazneli ürün görseli
Icematic · Buz makineleri

C 28+ küp buz makinesi, 28 kg/gün, 7 kg hazneli

28 kg/gün · 7 kg hazneKüp buz

C 28+, Icematic Cherry hattındandır: yuvarlatılmış yüzeyli dolu küp (sprey sistem, kristal berraklık). Üretici üretimi tek sayıyla değil MATRİSLE yayınlar (ortam × su sıcaklığı); bu sayfadaki üç satır o matrisin köşeleridir ve yaz servisi planlanırken 32°C satırı esas alınır.

Hava ve su soğutmalı sürümleri vardır (W/A); su soğutmalı sürüm sıcak mutfakta üretimi korur. Yerleşik haznesi 7 kg. Soğutucu gaz R290 (GWP 3). Dış ölçü 400 x 480 x 600 mm, 30 kg.

Ayırt edici özellik

Aynı buz tipinde yakın boylar: C 28 (28 kg/gün, 6,5 kg hazne), K 30 (30 kg/gün, 10 kg hazne), KP 30 (30 kg/gün, modüler). Boy, günün en yoğun saatindeki buz çekişiyle seçilir; hazne bir servis dalgasını tek başına karşılamalı.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (hava soğutmalı · 10°C ortam / 10°C su)
28 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 15°C su)
23 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
19 kg
Günlük üretim (su soğutmalı sürüm, 10/10)
28 kg
Hazne kapasitesi
7 kg
Isı atımı
947 W
Besleme
220-240/1/50Hz
Soğutucu gaz
R290 (GWP 3)
Çalışma ortamı
10 - 40°C
Net ölçü
400 x 480 x 600 mm
Net ağırlık
30 kg

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

HACCP alarm raporu.

02

Küp gramajı dışarıdan ayarlanır.

03

USB bağlantısı: yazılım güncelleme + HACCP kaydı indirme.

04

Programlanabilir buz üretimi.

05

Öngörülü arıza analizi.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.