Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
700XP OptiOil 2x10 lt elektrikli dolaplı fritöz 371222 ürün görseli
Electrolux Professional · Fritözler

700XP OptiOil 2x10 lt elektrikli dolaplı fritöz 371222

2x10 ltElektrikliAyaklı dolaplı

Electrolux Professional 371222, 2x10 lt elektrikli dolaplı fritözdür. Isıtıcılar haznenin içinde: ısı doğrudan yağa geçtiği için ısınma süresi kısa. Temizlikte rezistans yukarı kaldırılıyor, hazne altı açık kalıyor. 700XP gövdesiyle üretiliyor.

Hazne kapasitesi 9-12 lt: alt değer ısıtıcıyı örten asgari yağ seviyesi, üst değer doldurma tavanı. Haznenin iç ölçüsü 240 x 380 x 203 mm. İki hazne birbirinden bağımsız: patates ile balık ayrı yağda kızarıyor, koku ve tat geçmiyor. Sıcaklık 100-185 °C arasında termostatla ayarlanıyor.

24 kW çeker. Elektrik beslemesi 380-415 V/3N faz/50-60 Hz.

Net ölçüsü 800 x 730 x 850 mm, ağırlığı 83 kg. Ayaklı dolaplı gövde: altında kapaklı dolap var, cihaz kendi ayağıyla yere basıyor.

Ayırt edici özellik

OptiOil hattının 2x10 lt modeli; aynı hattın diğer gövdeleri: 10 lt 371221, 2x5 lt 371220.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Hazne kapasitesi
9-12 lt
Hazne iç ölçüsü
240 x 380 x 203 mm
Termostat aralığı
100-185 °C
Güç
24 kW
Voltaj
380-415 V/3N faz/50-60 Hz
Net ölçü
800 x 730 x 850 mm
Net ağırlık
83 kg
Sertifika grubu
eXPEFI7210
Paket ölçüsü
840 x 900 x 1230 mm
Paket ağırlığı
104 kg
Paket hacmi
0,93 m³

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

OptiOil fritözler, yağ kullanımını optimize etmek üzere tasarlanmıştır – geleneksel içten rezistanslı fritözlere kıyasla – bu sayede daha düşük işletme maliyetleri sağlar.

02

Yüksek performanslı dahili ısıtma elemanları, hızlı ısı transferi ve stabil sıcaklık kontrolü sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bu sayede hızlı ön ısıtma, yüksek üretkenlik ve tutarlı kızartma koşulları garanti edilir.

03

AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş ısıtma elemanları hazne içinde yer alır ve temizlik kolaylığı için yukarı kaldırılabilir.

04

Sıcaklığı, cihazın açık/kapalı durumunu ve ısıtma elemanlarının açık/kapalı durumunu gösteren büyük, kolay okunabilir dijital ekran.

05

Yağ Seviyesi Uyarısı, operatöre yağı yeniden doldurması gerektiğini hatırlatarak tutarlı kızartma performansının korunmasını sağlar.

06

Katı yağı eritmek için azaltılmış güç ayarı.

07

Ünite, en küçük yiyecek kalıntılarını uzaklaştırarak yağ ömrünü uzatmak için kağıt filtreli GELİŞMİŞ FİLTRASYON SİSTEMİ'ne uygun olarak tasarlanmıştır.

08

Tüm ana komponentler kolay bakım amacıyle ünitenin ön tarafında yer alır.

09

Yağ, haznenin altındaki bir konteynıra bir musluktan boşaltılır.

10

Üç emniyet sistemi aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar ve herhangi bir alete gerek kalmadan manuel olarak reset edilebilir.

11

Yağ sıcaklığının elektronik termostatik kontrolü ile maksimum 185 °C’ye kadar ayarlanabilmesi.

12

Ünite, yüksekliği ayarlanabilen paslanmaz çelik ayaklar üzerine monte edilir.

13

Standart olarak 2 sepet ve 2 kapı ile birlikte verilir.

14

Verimli yağ yönetimi için opsiyonel taşınabilir yağ kalitesi izleme aracı (kod 9B8081).

15

Bu model İsviçre Enerji Verimliliği Yönetmeliği (730.02) ile uyumludur.

16

Enerji tasarrufu sağlayan "Standby" fonksiyonu. Maksimum güce hızla ulaşılır.

17

Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey işlemeli paslanmaz çeliktendir.

18

Model, üniteler arasında boşluk ve kir birikmesini önlemek için sıfır birleşim sağlayan dik açılı yan kenarlara sahiptir.

19

Tek parça, preslenmiş, 2 mm sac kalınlığı olan üst tabla paslanmaz çeliktir.

20

Temizliği kolaylaştırmak için hazne iç kısmı yuvarlatılmış köşelere sahiptir.

21

Çeşitli kızartmalar için 2 ayrı hazne.

22

Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.