Salva · Hamur hazırlama makineleri

Planet Mikser

Name: Planet Mikser
Brand: Salva

Planet mikserSalva

Endüstriyel planet mikser, gezegen karıştırma sistemi sayesinde pasta ve fırıncılık işleri için homojen karışımlar üretecek şekilde tasarlanmıştır; yüksek hassasiyetle çırpma, karıştırma ve hafif hamurları yoğurma işlemlerine imkan tanır. Sağlamlığı, gücü ve yapım kalitesi, sürekli ve uzun ömürlü performans gerektiren işletmeler için idealdir.

Tüm gıda temas yüzeyleri paslanmaz çelikten üretilir; zemine sabitlenen sağlam gövde, yatay açılımlı emniyet kapağı ve operatör güvenliğine odaklı tasarım öne çıkar. 304L paslanmaz çelik kazan 10-160 kg arası kapasitelerde sunulur (BM20'den BM160'a altı model), kolla çalışan kaldırma sistemi, 3 sabit hız ve CE güvenlik standartlarına uygun epoksi boyalı çelik şasi bulunur. Standart aksesuarlar arasında paslanmaz çelik çırpma teli, kürek karıştırıcı ve spiral tip hamur kancası yer alır.

Ayırt edici özellik

Spiral ve kollu yoğuruculardan farklı olarak planet (gezegen) karıştırma sistemiyle çalışır; 10-160 kg kapasiteli BM20-BM160 modelleriyle hamur yoğurmanın yanı sıra krema/beze gibi hassas karışımlar için de kullanılır.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Kazan kapasite aralığı: 10-160 kg
Modeller: BM20 (20 L) · BM40 (40 L) · BM60 (60 L) · BM80 (80 L) · BM100 (100 L) · BM160 (160 L)
Hız kademesi: 3 sabit hız
Kazan malzemesi: 304L paslanmaz çelik

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

PLANETARY MIXER FEATURES:.

All food-contact surfaces are made of stainless steel , meeting hygiene standards. The machine features a robust structure , floor anchoring, a safety guard with horizontal opening, and a design focused on operator protection.

It includes high-efficiency reducers for low energy consumption , and a manual control that makes daily operation easy. Maintenance is simple, allowing quick and convenient cleaning. Its versatility is enhanced by standard accessories suitable for products ranging from meringues and sponge cakes to fondant or gentle dough kneading.

The 304L stainless steel bowl , available in capacities from 10 to 160 kg , features a lever-operated lifting system that is easy to use. The machine includes three fixed speeds , designed to suit any preparation, and is built with an epoxy-painted steel frame , meeting all CE safety standards.

Included accessories:.

Whisk in stainless steel.

Paddle beater.

Dough hook (spiral type).

Available models:.

BM20: 20 L.

BM40: 40 L.

BM60: 60 L.

BM80: 80 L.

BM100: 100 L.

BM160: 160 L.

This mixer offers exceptional performance, long durability, and great adaptability for any bakery or pastry production facility.