Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
588432 4 zonlu endüksiyon ocak, altı fırınlı, iki taraflı 800x800x800 mm ürün görseli
Electrolux Professional · İndüksiyonlu ocaklar

588432 4 zonlu endüksiyon ocak, altı fırınlı, iki taraflı 800x800x800 mm

4 zonluZon 5 kWAltı fırınlı

Electrolux Professional 588432, 4 zonlu altı fırınlı endüksiyon ocaktır. thermaline 80 gövdesiyle üretiliyor, yani tezgah derinliği 800 mm.

Cam seramik yüzeyde 4 zon var, her biri 5 kW ve ayrı ayrı kontrol ediliyor; zon ölçüsü 320 x 330 mm.

Gövdenin altında elektrikli statik fırın var: alt ve üst rezistans ayrı kontrol ediliyor, üst rezistans gril olarak da kullanılıyor. Fırın haznesi GN 2/1 tepsi alıyor ve 300 °C'ye kadar çıkıyor; kapısında 40 mm ısı yalıtımı, haznede elle kontrol edilen nem ayarı var. Fırının iki kapısı var, yani ada tipi kurulumda tepsi iki taraftan da giriyor.

Cihaz iki taraftan kullanılmak üzere kuruluyor: kontroller her iki yüzde de var, yani modül mutfağın ortasında ada olarak durabiliyor ve iki aşçı karşılıklı çalışıyor.

Cihazın toplam gücü 25 kW. Besleme 400 V/3N faz/50/60 Hz. Anlık çektiği akım 40,9 A; sipariş öncesi panonun bu yükü kaldırdığı kontrol edilir.

Net ölçüsü 800 x 800 x 800 mm, ağırlığı 125 kg.

Ayırt edici özellik

588429 ile aynı cihaz, tek fark gövde yüksekliği: bu model 800 mm, 588429 700 mm; hattaki komşu cihazların çalışma yüksekliğine göre seçilir. Aynı yükseklikte kurulum seçenekleri: bu modelde iki yüzünde de kontrol var, ada tipi kuruluyor; 588430 modelinde kontroller yalnız ön yüzde, gövde sırtsız, 588431 modelinde arkasında sıçrama paneli var, duvara dayanıyor.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Zon
4 x 5 kW · 320 x 330 mm
Güç
25 kW
Fırın tipi
Elektrikli statik
Fırın hazne ölçüsü
GN 2/1
Fırın sıcaklık aralığı
300 °C'ye kadar
Fırın gücü
5 kW
Fırın kapısı
İki kapılı (ada tipi)
Voltaj
400 V/3N faz/50/60 Hz
Çektiği akım
40,9 A
Yapılandırma
Fırın üstünde · İki taraftan kullanılır
Net ölçü
800 x 800 x 800 mm
Net ağırlık
125 kg

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Mutfağa düşük seviyede ısı yayılımı.

02

Ünite DIN 18860_2'ye göre ve 70 mm girintili bazalı olarak üretilmiştir.

03

Hassas ısı kontrolu için elektronik sensor.

04

Pişirme kabininde manuel nem kontrolu.

05

Fırının üst rezistansları gril amaçlı olarak da kullanılır.

06

300°C'ye kadar ısı aralığına sahip ağır hizmete uygun termostat.

07

Fırın kabininde 3 seviyeli GN2/1 ebadında kılavuz rayları ve nervürlü emaye taban pleyti bulunur.

08

Silikonlu yumuşak tutuşlu saplar ergonomiktir ve kolayca temizlenir.

09

9 Güç modu.

10

Isıya ve kimyasallara karşı dayanıklı temperli camdan üretilmiş dijital ekran sıcaklıkların ve güç ayarlarının görüntülenmesine olanak tanır. Ekranda ayrıca cihazın ve ocağın ısıtma fonksiyonlarının çalışır durumda olup olmadığı da gösterilir.

11

Hijyenik ve rahat bir deneyim sunan silikon yüzeyli metal düğmeler ile daha kolay kullanım ve temizlik imkanı. Kontrol düğmelerinin özel tasarımı, sıvıların ve kirlerin cihazın önemli parçalarına sızmasını önler.

12

Tam güce anında ulaşma imkanı.

13

Tüm ana komponentlere ön taraftan kolayca ulaşılır.

14

Fırın kapısında 40 mm kalınlıkta ısı izolasyonu vardır.

15

THERMODUL bağlantı sistemi üniteleri birbirine birleştirerek kaynaksız düz bir üst tabla yaratır; böylece cihazların yaşamsal komponentlerine sıvı akması veya kir girmesi engellenir ve ünitelerin yenileriyle değiştirilmesi ya da bakımları sırasında kolayca yerlerinden çıkarılmasına imkan verir.

16

Düz cam-seramik yüzey kolayca temizlenir; maksimum hijyen sağlanır.

17

Tencereler kaldırmaya gerek olmadan bir zondan diğerine taşınabilir.

18

Aşırı ısınma koruma mekanizması: bir sıcaklık sensörü yardımıyla, aşırı ısınma durumunda güç akışı kesilir.

19

Fırın ısısı 300°C'ye kadar yükselir.

20

Enerji tasarrufu sağlayan "Standby" fonksiyonu. Maksimum güce hızla ulaşılır.

21

Bu model İsviçre Enerji Verimliliği Yönetmeliği (730.02) ile uyumludur.

22

Suya karşı koruma sınıfı ve sertifikası: IPX5.

23

Yoğun çalışma koşulları için ideal sağlamlıkta paslanmaz çelikten iç kasa.

24

DIN 18860_2’ye uygun şekilde, 20mm damlama önleyici kenarlı üst tabla ile tasarlanmış ünite.

25

Her zon için ayrı kontrol ışığı.

26

1.4301 (AISI 304) malzemeden 2 mm üst tabla.

27

DIN 18860_2’ye uygun şekilde, 20mm damlama önleyici kenarlı üst tabla ve 70 mm gömülü taban ile tasarlanmış ünite.

28

Her tarafına rahatlıkla erişilebilen, kolayca temizleme imkanı tanıyan düz yüzey yapısı.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.