Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
Sous Vide ve pastörizasyon kiti ürün görseli
Rational · Pişirme yan ekipmanları

Sous Vide ve pastörizasyon kiti

Fonksiyon aksesuarıRational

Özel, çok ince Sous Vide merkez sıcaklık sensörü, torbanın vakumunu kaçırmadan ürünün merkez sıcaklığının hassas şekilde kontrol edilmesini sağlar. Dıştan takılan merkez sıcaklık sensörü, dahili merkez sıcaklık sensörünün yerine kullanılabilir.

Rational'ın iCombi/iVario pişirme sistemleri için ürettiği resmi aksesuar kataloğunun parçasıdır; uyumlu tip ve stok kodu teknik tabloda listelenir.

Ayırt edici özellik

Rational "Sous Vide ve pastörizasyon kiti" fonksiyon aksesuarı ailesindeki 6 modelden biridir; farkı başlık ve teknik tabloda görünür.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Tezgah üstü ve zemin üniteler için Sous Vide ve pastörizasyon kiti
60.76.316
Tezgah üstü üniteler için 1 harici merkez sıcaklık sensörü
60.76.317
Ayaklı üniteler için 1 harici merkez sıcaklık sensörü
60.76.318
USB merkez sıcaklık sensörü için genişletme seti
60.76.876

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Sous Vide ve pastörizasyon kiti.: Tezgah üstü ve zemin üniteler için Sous Vide ve pastörizasyon kiti; No.: 60.76.316.

02

Sous Vide ve pastörizasyon kiti.: Tezgah üstü üniteler için 1 harici merkez sıcaklık sensörü; No.: 60.76.317.

03

Sous Vide ve pastörizasyon kiti.: Ayaklı üniteler için 1 harici merkez sıcaklık sensörü; No.: 60.76.318.

04

Sous Vide ve pastörizasyon kiti.: USB merkez sıcaklık sensörü için genişletme seti; No.: 60.76.876.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.