Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
CL 55 Çalışma İstasyonu ürün görseli
Robot Coupe · Sebze hazırlama makineleri

CL 55 Çalışma İstasyonu

400 kg/saatAyaklı sebze doğrama makinesiRobot Coupe

Robot Coupe CL 55 Çalışma İstasyonu, GN 1/1 taşıma arabası ve 16 diskli MultiCut paketiyle birlikte gelen eksiksiz bir 400 kg/saat kapasiteli ayaklı sebze doğrama istasyonudur.

Ekstra geniş besleyici ve otomatik besleme kafasıyla yüksek akış ve kesme kalitesini birleştirir; mantar/domates dilimleme, havuç rendeleme, parmak/küp patates kesimi için idealdir. Eksiksiz çözüm paketi: 3 yüksekliğe ayarlanabilir GN 1/1 taşıma arabası, 3 adet GN 1/1 hazne, 3 mm püre yapma ekipmanı ve 13 diskli Nutrition Fraîcheur disk paketiyle birlikte 16 diskli MultiCut paketi de dahildir. Büyük miktarlarla çalışmak için tasarlanmış paslanmaz çelik motor ünitesi, kolay hareket için tekerlekli paslanmaz çelik kaide üzerine kuruludur. 230 V tek fazlı veya 400 V üç fazlı beslenir, 369 x 720 x 1200 mm ölçülerinde, brüt 80 kg ağırlığındadır.

Toplulukların artan çiğ sebze tüketimi talebini karşılamak için tasarlanan bu benzersiz konsept, sebze doğrayıcıyı gerekli tüm aksesuarlarla tek pakette buluşturur.

Ayırt edici özellik

2 Kafalı ve İtme Kafalı kardeşlerinden farklı olarak GN 1/1 taşıma arabası, aksesuar saklama merdiveni, 3 mm püre ekipmanı ve 16 diskli MultiCut paketini hazır getiren TEK eksiksiz çözüm paketidir; diskleri dahil olmayan diğer ayaklı modellerden bu yönüyle ayrışır.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Asenkron motor
Evet
Sebze doğrama kapasitesi
400 kg/saat
Hız
375 dev/dk veya 375-750 dev/dk
Güç
750 W veya 1100 W
Voltaj
Tek fazlı 230 V veya üç fazlı 400 V
Besleyici(ler)
Paslanmaz çelik otomatik kafa, 4,4 L tam daire itmeli kafa, Ø 58 mm ve Ø 39 mm silindirik oluk, Exactitube itme kolu - Dahil
Kapak ve hazne
Metal
Motor gövdesi
Paslanmaz çelik
Mobil kaide
Paslanmaz çelik, 2 tekerlekli
Diskler
16 diskli MultiCut paketi - Dahil
Aksesuarlar
Frenli 2 tekerlekli paslanmaz çelik taban, 3 yüksekliğe ayarlanabilir GN 1/1 araba + 3 adet GN 1/1 tepsi, 3 mm püre ekipmanı - Dahil
mm cinsinden boyutlar (GxDxY)
369 x 720 x 1200 mm
Brüt ağırlık (kg)
80

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Yoğun akış: Ekstra geniş besleyici: Besleyicinin XL olan hacmi 15 domatesi veya 1 bütün lahanayı alır. Olağanüstü ergonomi ° Kullanıcının zahmetini azaltmak ve üretkenliği artırmak için destekli harekete sahip itme kafası. ° Cihazın düğmeyle yeniden başlatılması: zaman tasarrufu ve kullanım kolaylığı.

02

Otomatik besleme kafası: ° Yüksek akış ve kesme kalitesini birleştiren otomatik besleyici. ° Büyük besleme kapasitesi ve yüksek akış. ° Mantar veya domates gibi hassas malzemelerin dilimlenmesi, havuç rendeleme, parmak veya küp patates kesimi için ideal.

03

Kullanımı kolay: Kolay hareket için tekerleklerle donatılmış ve büyük akışlara mükemmel şekilde uyan standart hazneler barındıran paslanmaz çelik kaide.

04

Eksiksiz ÇÖZÜM: ° GN 1/1 ayarlanabilir taşıma arabası, 3 yükseklikte 3 adet GN 1/1 hazne: sebze ve meyvelerin kolay taşınması, yüklenmesi ve aksesuarların saklanması. ° 3 mm püre yapma ekipmanı ° 13 diskli Nutrition Fraîcheur Disk Paketi.

05

Motor ünitesi: Yoğun kullanım: ° Büyük miktarlarla çalışmak için tasarlanmış paslanmaz çelik motor ünitesi. ° Yüksek güvenilirlik ve uzun kullanım ömrü için yoğun kullanıma uygun endüstriyel asenkron motor. ° Sessiz ve titreşimsiz çalışması için bilyeli rulman üzerine monte edilmiş motor. ° Hiçbir bakım gerektirmez: Parça aşınmaz (kömür yok). ° Paslanmaz çelik motor şaftı.

06

Olağanüstü kalitede bir dondurma:: Mükemmel kesim kalitesi için yüksek hassasiyette bilenmiş bıçak özelliğine sahip 50’den fazla diskten oluşan eksiksiz koleksiyon.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.