Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
NXM-30 Modular taş tabanlı fırın modülü, 2 tepsi 760x460 mm ürün görseli
Salva · Taş tabanlı fırınlar

NXM-30 Modular taş tabanlı fırın modülü, 2 tepsi 760x460 mm

2 tepsi 760x460 mmBuharsız

NXM-30, 2 tepsi 760x460 mm alan tek kamaralı taş tabanlı fırın modülüdür; pişirme yüzeyi 0,87 m². Üreticinin Modular sisteminde modüller üst üste istifleniyor ve her modül kendi kumandasını taşıyor. Dış ölçüsü 1452 x 1316 x 415 mm.

Bu modül buharsız sürüm: pastane işi buharsız çalışır, ekmekte kabuk için buhar gerekir. Aynı modülün +V kodlu buharlı sürümü ayrıca listeli. Kapı, aşağı ve dışa açılan pastane kapısı (puerta pastelera).

8,2 kW çekiyor; besleme 230/400 V / 3N. Şebekeden çektiği akım 22,8 / 12,4 A. Üreticinin verdiği ısıl güç 7.100 kcal/h.

Üreticinin iki belgesi de bu modül için 176 dm³ hacim yazıyor; aynı sayı alçak kamaralı kardeşin (NXM-20) hanesidir ve 100 mm daha yüksek kamaralı bu gövdeye uymuyor (ailenin öbür yüksek kamaralı modüllerinde hacim 1,5 katına çıkıyor). Doğrulanmış bir hacim yayınlanmadığı için bu sayfada hacim satırı yok; teklifte üreticiden doğrulanmış değeri veriyoruz.

Net ağırlığı 203 kg.

Ayırt edici özellik

NXM-30+V bu modülün buharlı (+V) hâli: aynı kamara, aynı taban, gövdeye buhar üreteci ekleniyor ve güç 8,2 kW'tan 9,6 kW'a çıkıyor. Ekmekte kabuk için buhar şart; bu buharsız sürüm pastane işinin modülü.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Pişirme yüzeyi
0,87 m²
Tepsi kapasitesi
2 tepsi · 760x460 mm
Güç
8,2 kW
Isıl güç
7.100 kcal/h
Voltaj
230/400 V / 3N
Akım
22,8 / 12,4 A
Net ölçü
1452 x 1316 x 415 mm
Net ağırlık
203 kg

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Electric oven for artisans.

02

Ease of use and maintenance.

03

High regularity and baking quality.

04

Independent settings in each chamber.

05

Customised baking for each product.

06

ECO/ECU intelligent consumption systems.

07

Control of ROOF / MOUTH / FLOOR heating elements.

08

Programmable motorised draught.

09

Numerous models and capacities. Adapts to your needs and grows with your business.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.