Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
DXN 107 nugget buz makinesi-dispenser, 70 kg/gün, 5 kg hazneli ürün görseli
Scotsman · Buz makineleri

DXN 107 nugget buz makinesi-dispenser, 70 kg/gün, 5 kg hazneli

70 kg/gün · 5 kg hazneDispenser

DXN 107 (DXN serisi), günde 70 kg nugget buz üretip bardağa/kovaya kendisi veren makine-dispenserdir. Buz üretimi ortam ve su sıcaklığıyla değişir; üretici üç koşulu ayrı yayınlar: 10°C ortam/10°C suda 70 kg, 21°C ortamda 61 kg, 32°C mutfakta 45 kg. Yaz servisi planlanırken 32°C değeri esas alınır.

Yerleşik haznesi 5 kg buz tutar; tezgah altına ya da bar arkasına kurulur.

Soğutucu gaz R290 (doğal, GWP 3). Enerji tüketimi 7,2 kWh/24 saat, su tüketimi 1,9 lt/saat (32°C/21°C koşulunda; föyün kendi dipnotu). Çalışma sınırları: 10 - 38°C hava · 5 - 38°C su. Dış ölçü 427 x 552 x 619 mm (ayaklı 427 x 552 x 622 mm), 49 kg.

Ayırt edici özellik

Aynı buz tipinde yakın boylar: TD120.10 (120 kg/gün, 10,5 kg hazne), TC 180 (120 kg/gün, 5 kg hazne), HID 312 (125 kg/gün, 5 kg hazne). Boy, günün en yoğun saatindeki buz çekişiyle seçilir; hazne bir servis dalgasını tek başına karşılamalı.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (üretici beyanı)
70 kg/24 saat
Günlük üretim (10°C ortam / 10°C su)
70 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 10°C su)
61 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
45 kg
Hazne kapasitesi
5 kg
Anlık güç
410 W
Kompresör gücü (uzak ünite)
300 W
Enerji tüketimi (32°C/21°C)
7,2 kWh/24 saat
Su tüketimi (32°C/21°C)
1,9 lt/saat
Besleme
230/50/1
Soğutucu gaz
R290
Çalışma ortamı
10 - 38°C hava · 5 - 38°C su
Net ölçü
427 x 552 x 619 mm
Ölçü (ayaklı)
427 x 552 x 622 mm
Net ağırlık
49 kg
Sevk ölçüsü
490 x 610 x 790 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.