Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
EC 227 gurme küp buz makinesi, 165 kg/gün, 70 kg hazneli ürün görseli
Scotsman · Buz makineleri

EC 227 gurme küp buz makinesi, 165 kg/gün, 70 kg hazneli

165 kg/gün · 70 kg hazneGurme küp buz

EC 227 (EC serisi), günde 165 kg gurme küp buz üreten makinedir. Buz üretimi ortam ve su sıcaklığıyla değişir; üretici üç koşulu ayrı yayınlar: 10°C ortam/10°C suda 150 kg, 21°C ortamda 145 kg, 32°C mutfakta 130 kg. Yaz servisi planlanırken 32°C değeri esas alınır. Buz ölçüsü: EC S: Small 8 g · 21x25 mm · EC M: Medium 20 g · 30x34 mm · EC L: Large 39 g · 38x41 mm.

Yerleşik haznesi 70 kg buz tutar; tezgah altına ya da bar arkasına kurulur. Hava (AS) ve su (WS) soğutmalı sürümleri vardır: hava soğutmalı sürüm su tüketmez, su soğutmalı sürüm sıcak ve dar alanda kapasiteyi korur. Sürümler: ECL 227 AS (230/50/1) · ECL 227 WS (230/50/1) · ECM 227 AS (230/50/1) · ECM 227 WS (230/50/1) · ECS 227 AS (230/50/1).

Soğutucu gaz R290 (doğal, GWP 3). Enerji tüketimi 28 kWh/24 saat, su tüketimi 14 lt/saat (32°C/21°C koşulunda; föyün kendi dipnotu). Çalışma sınırları: 10 - 43°C hava · 5 - 38°C su. Dış ölçü 1.078 x 719 x 1.004 mm (ayaklı 1.078 x 719 x 1.082 mm).

Ayırt edici özellik

Aynı buz tipinde yakın boylar: AC 227 (165 kg/gün, 70 kg hazne), MXG 427 (170 kg/gün, modüler), MXG 437 (170 kg/gün, modüler). Boy, günün en yoğun saatindeki buz çekişiyle seçilir; hazne bir servis dalgasını tek başına karşılamalı.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (üretici beyanı)
165 kg/24 saat
Günlük üretim (10°C ortam / 10°C su)
150 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 10°C su)
145 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
130 kg
Günlük üretim (su soğutmalı sürüm, 10/10)
150 kg
Hazne kapasitesi
70 kg
Buz ölçüsü
EC S: Small 8 g · 21x25 mm · EC M: Medium 20 g · 30x34 mm · EC L: Large 39 g · 38x41 mm
Sürümler
ECL 227 AS (230/50/1) · ECL 227 WS (230/50/1) · ECM 227 AS (230/50/1) · ECM 227 WS (230/50/1) · ECS 227 AS (230/50/1)
Anlık güç
1400 W
Enerji tüketimi (32°C/21°C)
28 kWh/24 saat
Su tüketimi (32°C/21°C)
14 lt/saat
Besleme
230/50/1
Soğutucu gaz
R290
Çalışma ortamı
10 - 43°C hava · 5 - 38°C su
Net ölçü
1.078 x 719 x 1.004 mm
Ölçü (ayaklı)
1.078 x 719 x 1.082 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Kesik koni biçimli dolu gurme küp üretir.

02

Elektronik kumanda.

03

Hava soğutmalı modelde önden hava akışı: tezgah altına boşluksuz kurulur.

04

Ön panelde açma/kapama anahtarı.

05

PWD kademeli su tahliyesi: artık suyu 15 metreye kadar pompalar.

06

XSafe doğal sanitasyon sistemi (cihazın içinde, 7/24 otomatik).

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.