Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
MXG 638 gurme küp buz makinesi, 370 kg/gün, modüler ürün görseli
Scotsman · Buz makineleri

MXG 638 gurme küp buz makinesi, 370 kg/gün, modüler

370 kg/günModüler

MXG 638 (MXG serisi), günde 370 kg gurme küp buz üreten makinedir. Buz üretimi ortam ve su sıcaklığıyla değişir; üretici üç koşulu ayrı yayınlar: 10°C ortam/10°C suda 315 kg, 21°C ortamda 310 kg, 32°C mutfakta 255 kg. Yaz servisi planlanırken 32°C değeri esas alınır. Buz ölçüsü: Large Gourmet 39 g · 38x41 mm.

Modüler baş ünite: buz, altına kurulan ayrı haznede birikir (üreticinin kendi eşleştirmesi: SB393 (181 kg) · SB530 (243 kg) · UBH1600 (812 kg) · SIS1350 (613 kg)). Bu kayıt uzak kondenserli sürümdür: kondenser dışarı kurulur, cihazda yalnız evaporatör ve mekanik grup kalır. Hazne teklife ayrı kalem yazılır.

Soğutucu gaz R404A / R452A. Enerji tüketimi 50,9 kWh/24 saat, su tüketimi 41,5 lt/saat (32°C/21°C koşulunda; föyün kendi dipnotu). Çalışma sınırları: 10 - 43°C hava · 5 - 38°C su. Dış ölçü 773 x 704 x 1.128 mm, 116 kg.

Ayırt edici özellik

MXG 937 aynı hattın kendinden kondenserli hâlidir (400 kg/gün): tak-çalıştır kurulur. Bu uzak kondenserli gövde ısıyı ve sesi mutfaktan çıkarır; ünite ve boru hattı ayrı kalemdir.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (üretici beyanı)
370 kg/24 saat
Günlük üretim (10°C ortam / 10°C su)
315 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 10°C su)
310 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
255 kg
Önerilen hazneler
SB393 (181 kg) · SB530 (243 kg) · UBH1600 (812 kg) · SIS1350 (613 kg)
Buz ölçüsü
Large Gourmet 39 g · 38x41 mm
Sürümler
MXGL 638 AS (230/50/1) · MXGL 638 WS (230/50/1) · MXGL 638 ASR (230/50/1) · MXGM 638 AS (230/50/1) · MXGM 638 ASR (230/50/1) · MXGM 638 WS (230/50/1) · MXGS 638 AS (230/50/1) · MXGS 638 WS (230/50/1) · MXGL 638 AS (400/50/3N) · MXGL 638 ASR (400/50/3N) · MXGM 638 AS (400/50/3N) · MXGM 638 ASR (400/50/3N) · MXGM 638 WS (400/50/3N) · MXGL 638 AS (230/60/1) · MXGL 638 WS (230/60/1) · MXGM 638 AS (230/60/1) · MXGS 638 AS (230/60/1) · MXGS 638 WS (230/60/1)
Anlık güç
2600 W
Kompresör gücü (uzak ünite)
7390 W
Enerji tüketimi (32°C/21°C)
50,9 kWh/24 saat
Su tüketimi (32°C/21°C)
41,5 lt/saat
Besleme
230/50/1 · 400/50/3N · 230/60/1
Soğutucu gaz
R404A / R452A
Çalışma ortamı
10 - 43°C hava · 5 - 38°C su
Net ölçü
773 x 704 x 1.128 mm
Net ağırlık
116 kg
Sevk ölçüsü
830 x 770 x 1.320 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Endüstri standardı taban ölçüsü.

02

Elektronik kontrol: ortam ve su sıcaklığı değişse de buz kalitesi sabit kalır.

03

Dış durum ışıkları: cihaz durumu uzaktan okunur.

04

Önden erişilen, sökülüp yıkanan kondenser hava filtresi.

05

Clean Alert: filtre temizlik zamanını ışıkla bildirir.

06

XSafe doğal sanitasyon sistemi (cihazın içinde, 7/24 otomatik).

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.