Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
6 ve 10 GN 1/1 Fırınlar İçin Koku Azaltıcı Fanlı Kokusuz Davlumbaz ürün görseli
Electrolux Professional · Fırın davlumbazları

6 ve 10 GN 1/1 Fırınlar İçin Koku Azaltıcı Fanlı Kokusuz Davlumbaz

6 & 10 GN 1/1 fırın içinUV'li kokusuz filtre96 kg

875 x 1070 x 472 mm ölçülerindeki davlumbaz, 1200-1500 m3/h hava debisiyle çalışır; UV sistemi yağ moleküllerini etkisiz hale getirip kötü kokuları ve bakterileri giderir, son filtreler kalan kokuyu ve ozonu tutar. Egzoz borusuna ihtiyaç yoktur.

Fırın bekleme veya temizlik aşamasındayken hava temizleme sistemi ayrıca etkinleştirilebilir. 0,82 kW gücündeki cihaz 96 kg ağırlığındadır; ambalaj yüksekliği 620 mm'dir.

Ayırt edici özellik

Aynı 6&10 GN 1/1 fırın grubuna hizmet eden kondensli (922723) ve standart fan motorlu (922728) modellerden farkı, UV'li kokusuz filtreleme teknolojisidir; ailenin en ağır üyesidir (96 kg).

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Net ölçü
875 x 1070 x 472 mm
Voltaj
220-240 V/1 faz/50 Hz
Standart kurulu güç
0,82 kW
Hava debisi
1200-1500 m3/h
Net ağırlık
96 kg
Paket yüksekliği
25 9/16" (620 mm)
Davlumbaz tipi
Kokusuz, UV filtreli (egzoz kanalı gerekmez)

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Harici bağlantılı egzoz kanalı ihtiyacını ortadan kaldıran komple havalandırma sistemi.

02

3 otomatik hız moduna sahip fan motoru: - Kapak ve valf kapalıyken düşük hız;- Kapak kapalı valf açıkken orta hız;- Kapak açıkken yüksek hız.

03

Mutfağın tamamında hava değişim oranını hesaplar ve havalandırma normlarına (örneğin, VDI 2052 profesyonel mutfaklar için havalandırma standardına veya yerel standartlara) uygunluğu sağlar. Hava değişim oranının yetersiz olması davlumbazın arızalanmasına neden olabilir.

04

Ön labirent ve yoğuşma filtreleri kolayca çıkarılır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.

05

UV sistemi yağ moleküllerini etkisiz hale getirerek kötü kokuları ve bakterileri giderir; son filtreler ise kalan kokuları ve reaksiyona girmeyen ozonu tutar.

06

Fırın bekleme modundayken (pişirme yapmıyorken) veya temizleme aşamasındayken hava temizleme sistemini etkinleştirme imkanı.

07

Egzost borusuna ihtiyaç yoktur.

08

Davlumbaz ile fırın arasındaki kablo bağlantısı, iki cihaz arasında iletişim sağlar. Davlumbaz fırının yazılımına bağlandığında, fırının gerçek zamanlı çalışmasına dayalı olarak fan gücünü ve koku emilimini otomatik olarak etkinleştirir.

09

Davlumbaz ve fırın senkronize şekilde çalışır. Fırın çalıştığında/durduğunda davlumbaz açılır/kapanır. Davlumbaz, kokuyu emmek için fanı, fırının gerçek zamanlı çalışmasına dayalı olarak Yüksek/Orta/Düşük güçte, otomatik olarak etkinleştirir.

10

Filitre yüzeyi yangın tehlikesine karşı koruma sağlar.

11

6 GN 1/1 ve 10 GN 1/1 elektrikli LW kombi fırınlarla kullanılabilir.

12

Daha iyi filtreleme performansı için iki aşamalı kapak açma kiti (PNC 922265) önerilir.

13

Sistem doğru vakumu garanti altına alır ve yüksek enerji tasarrufu sağlar.

14

Yönetmeliklere uygun olarak havalandırmanın olduğu bir alana monte edilmelidir.

15

Tüm bileşenler ve paneller AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.

16

Çoklu filtreleme sistemi:- çıkan buharı ön filtreleme işleminden geçiren paslanmaz çelik labirent filtreler;- buhar-sıvı ayırıcı görevi gören yoğuşma filtresi ve ekstra damlacık ayırıcı;- yağ moleküllerini.

17

Otomatik kapak açma aktivasyon sistemi.

18

ISO 9001, ISO 14001 ve ISO 50001 sertifikalı bir fabrikada geliştirilmiş ve üretilmiştir.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.