Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
232187 60 litre elektrikli devrilir kaynatma kazanı, EasyLine ürün görseli
Electrolux Professional · Kaynatma tencereleri

232187 60 litre elektrikli devrilir kaynatma kazanı, EasyLine

60 ltElektrikliDevrilir

Electrolux Professional 232187, 60 litre elektrikli devrilir kaynatma kazanıdır. Üreticinin EasyLine hattından.

Kullanım hacmi 60 litre.

Kazanı çift cidarlı bir ceket sarıyor; ısınan ceket, tabanı ve yan duvarları birlikte ısıtıyor. Çalışma sıcaklığı 30 °C ile 108 °C arasında ayarlanıyor.

Kazan motorla devriliyor; devirme hızı ayarlanabiliyor ve kazan 90°'den fazla dönerek boşaltmayı ve temizliği kolaylaştırıyor. Devirme aksı kazanın ortasında: boşaltma ağzı yüksekte kalıyor, uzun kaplar rahat doluyor. Cekete su dolumu otomatik: seviye düştüğünde cihaz kendisi tamamlıyor.

Cihazın gücü 12 kW. Besleme 400 V/3N faz/50-60 Hz.

Ayırt edici özellik

232186 ile aynı hattın aynı 12 kW'lık iki modeli; fark kazanda: bu model 60 litre, 232186 40 litre. Güç aynı kaldığı için panoya binen yük değişmiyor; değişen şey gövdenin kapladığı yer: bu model 700 mm derinliğinde, 232186 660 mm.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Hazne kapasitesi
60 lt
Isıtma tipi
İndirekt · ceketli
Boşaltma
Devrilir kazan
Devirme aksı
Kazanın ortasında
Cekete su dolumu
Otomatik
Güç
12 kW
Voltaj
400 V/3N faz/50-60 Hz
En düşük çalışma sıcaklığı
30 °C
En yüksek çalışma sıcaklığı
108 °C
Gövde derinliği
700 mm
Gövde yüksekliği
900 mm
Üretici kodu
EBE60AWF

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Yiyecekler 108°C doymuş buhar kullanılarak indirek ısıtma sistemi ile kazanın taban ve yan duvarlarından ısıtılarak pişirilir. Cekette hava tahliye sistemi bulunur.

02

Yüksek termal girdi ve hızlı ısınma.

03

Cekete su otomatik olarak doldurulur.

04

Ergonomik kazan boyutları: Çapının geniş, derinliğinin az olması karıştırma ve yemeği elleçleme işlemlerini kolaylaştırır.

05

Kavisli kazan tabanı sayesinde, kazanda çok az miktarda malzeme olsa dahi hazırlık işlemini mükemmel biçimde yapar.

06

Düşük su seviyesine karşı koruma sağlayan emniyet termostatı.

07

Emniyet valfi buhar ceketinde oluşabilecek aşırı basıncı engeller.

08

CE emniyet gereksinimleriyle uyumludur.

09

Yüksek hijyen standartlarına uygun konstrüksiyon.

10

Suya karşı yüksek koruma sınıfı (IPX5) ve panellerin dış yüzeyinde düşük sıcaklık sayesinde çok emniyetlidir.

11

Verimli ısıtma teknolojisi ve ısıyı hazne içinde tutan izolasyonu sayesinde hızlı çalışma özelliği.

12

Kazanın yüksek kalitede termal izolasyonu enerji tasarrufu sağlar ve çalışma sırasında ortama düşük ısı yayar.

13

304 AISI paslanmaz çelik konstrüksiyon ve köşeleri yuvarlatılmış derin çekme kazan.

14

304 AISI paslanmaz çelik konstrüksiyon ve AISI 304L paslanmaz çelik derin çekme kazan yuvarlak köşelidir.

15

Kazan 90°'den daha fazla yatar ve yemek tümüyle boşalır.

16

Motorlu devirme tertibatı.

17

Elektromekanik kontrol.

18

Yüksek devirme pozisyonu sayesinde ergonomik ve kullanıcı dostudur ve küvetleri rahatça doldurmayı sağlayan özel tasarımlı boşaltma ağzı bulunur.

19

Devirme aksının kazanın ortasında olması boşaltma ağzının yüksekte durmasını ve yüksek kapların kolayca doldurulmasını sağlar.

20

Elektrik rezistansları direk olarak ceketteki suya daldırılmıştır; ısı kaybı çok düşüktür ve dolayısıyla kazanın verimliliği yüksektir.

21

Maksimum basınç: 0,5 bar; çalışma basıncı: 0,4 bar.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.