Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
ED-20 Modular taş tabanlı fırın modülü, 6 tepsi 600x400 mm ürün görseli
Salva · Taş tabanlı fırınlar

ED-20 Modular taş tabanlı fırın modülü, 6 tepsi 600x400 mm

6 tepsi 600x400 mmBuharsız

ED-20, 6 tepsi 600x400 mm alan tek kamaralı taş tabanlı fırın modülüdür; pişirme yüzeyi 1,54 m². Üreticinin Modular sisteminde modüller üst üste istifleniyor ve her modül kendi kumandasını taşıyor. Dış ölçüsü 1717 x 1673 x 315 mm.

Bu modül buharsız sürüm: pastane işi buharsız çalışır, ekmekte kabuk için buhar gerekir. Aynı modülün +V kodlu buharlı sürümü ayrıca listeli. Kapı, aşağı ve dışa açılan pastane kapısı (puerta pastelera).

13 kW çekiyor; besleme 400 V / 3N. Şebekeden çektiği akım 19,3 A. Üreticinin verdiği ısıl güç 11.300 kcal/h.

Kamara hacmi 312 dm³. Net ağırlığı 260 kg.

Ayırt edici özellik

ED-20+V bu modülün buharlı (+V) hâli: aynı kamara, aynı taban, gövdeye buhar üreteci ekleniyor ve güç 13 kW'tan 15,5 kW'a çıkıyor. Ekmekte kabuk için buhar şart; bu buharsız sürüm pastane işinin modülü.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Pişirme yüzeyi
1,54 m²
Tepsi kapasitesi
6 tepsi · 600x400 mm
Hacim
312 dm³
Güç
13 kW
Isıl güç
11.300 kcal/h
Voltaj
400 V / 3N
Akım
19,3 A
Net ölçü
1717 x 1673 x 315 mm
Net ağırlık
260 kg

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Electric oven for artisans.

02

Ease of use and maintenance.

03

High regularity and baking quality.

04

Independent settings in each chamber.

05

Customised baking for each product.

06

ECO/ECU intelligent consumption systems.

07

Control of ROOF / MOUTH / FLOOR heating elements.

08

Programmable motorised draught.

09

Numerous models and capacities. Adapts to your needs and grows with your business.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.