Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
B 125 granül buz makinesi, 130 kg/gün, modüler ürün görseli
Icematic · Buz makineleri

B 125 granül buz makinesi, 130 kg/gün, modüler

130 kg/günModüler

B 125, Icematic Berries hattındandır: granül buz (yaş, %25 su içerikli; sergileme ve kokteyl buzu). Üretici üretimi tek sayıyla değil MATRİSLE yayınlar (ortam × su sıcaklığı); bu sayfadaki üç satır o matrisin köşeleridir ve yaz servisi planlanırken 32°C satırı esas alınır.

Hava ve su soğutmalı sürümleri vardır (W/A); su soğutmalı sürüm sıcak mutfakta üretimi korur. Modüler gövdedir: buz, Icematic'in ayrı satılan hazne serisinde birikir; hazne teklife ayrı kalem yazılır. ALLGAS sürümü vardır: aynı gövde farklı soğutucu gazlarla sipariş edilir. Soğutucu gaz R290 (GWP 3). Çekilen güç 610 W; enerji 12,4 kWh/100 kg buz. Dış ölçü 570 x 545 x 535 mm, 53 kg.

Ayırt edici özellik

Aynı buz tipinde yakın boylar: B 130 C (130 kg/gün, 18 kg hazne), B 160 C (165 kg/gün, 50 kg hazne), B 165 (165 kg/gün, modüler). Boy, günün en yoğun saatindeki buz çekişiyle seçilir; hazne bir servis dalgasını tek başına karşılamalı.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (hava soğutmalı · 10°C ortam / 10°C su)
130 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 15°C su)
118 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
91 kg
Günlük üretim (su soğutmalı sürüm, 10/10)
118 kg
Çekilen güç
610 W
Enerji tüketimi
12,4 kWh/100 kg buz
Su tüketimi
3,8 lt/saat
Isı atımı
1707 W
Besleme
220-240/1/50Hz
Soğutucu gaz
R290 (GWP 3)
ALLGAS sürümü
Var (aynı gövdenin çoklu gaz sürümü · teklif aşamasında seçilir)
Çalışma ortamı
10 - 40°C
Net ölçü
570 x 545 x 535 mm
Net ağırlık
53 kg
Sevk ağırlığı
60 kg

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Kapasitif dokunmatik kumanda.

02

Sesli ve ışıklı alarmlar.

03

HACCP alarm raporu.

04

USB bağlantısı: yazılım güncelleme + HACCP kaydı indirme.

05

Programlanabilir buz üretimi.

06

Öngörülü arıza analizi.

07

Cihaz performans raporu.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.