Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
900XP 23 lt tek hazneli elektrikli fritöz, yağ pompalı 391340 ürün görseli
Electrolux Professional · Fritözler

900XP 23 lt tek hazneli elektrikli fritöz, yağ pompalı 391340

23 ltElektrikliIsıtıcı hazne dışında

Electrolux Professional 391340, 23 lt tek hazneli elektrikli fritözdür. Isıtıcılar haznenin dışında: hazne V biçiminde ve içi tamamen boş, yani kızartma kırıntısı dibe çöküp soğuk bölgede kalıyor, yanmıyor. Yağ daha uzun ömürlü oluyor, hazne süpürülerek temizleniyor. 900XP gövdesiyle üretiliyor.

Hazne kapasitesi 21-23 lt: alt değer ısıtıcıyı örten asgari yağ seviyesi, üst değer doldurma tavanı. Haznenin iç ölçüsü 340 x 400 x 575 mm. Yağ devir daim pompası var: yağ haznenin altından çekilip süzülerek geri veriliyor, hazne boşaltılmadan temizleniyor. Kontrol elektronik ve programlanabilir: ürün başına süre ve sıcaklık hafızaya alınıyor.

18 kW çeker. Elektrik beslemesi 380-400 V/3N faz/50-60 Hz.

Ağırlığı 86 kg.

Ayırt edici özellik

391339 ile aynı hazne ve kapasitede; bu modelde yağ devir daim pompası var, hazne boşaltılmadan yağ süzülüyor.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Hazne kapasitesi
21-23 lt
Hazne iç ölçüsü
340 x 400 x 575 mm
Termostat aralığı
110-190 °C
Güç
18 kW
Voltaj
380-400 V/3N faz/50-60 Hz
Net ağırlık
86 kg
Sertifika grubu
EFE91R23
Paket ölçüsü
460 x 1020 x 1360 mm
Paket ağırlığı
93 kg
Paket hacmi
0,64 m³

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Derin çekme, V-biçimli hazne.

02

Verimli yağ yönetimi için opsiyonel taşınabilir yağ kalitesi izleme aracı (kod 9B8081).

03

Kontrol panelinin özel tasarımı, yağ sızmasına karşı daha iyi bir garanti sunar.

04

Ünite, en küçük yiyecek kalıntılarını uzaklaştırarak yağ ömrünü uzatmak için kağıt filtreli GELİŞMİŞ FİLTRASYON SİSTEMİ'ne uygun olarak tasarlanmıştır.

05

İç haznenin kolay temizlenmesini ve güvenli çalışmayı sağlamak için haznenin dışına yerleştirilmiş yenilikçi yönlendiricilere sahip harici kızılötesi ısıtma elemanları.

06

Kızartma sırasında sıcaklığı izleyerek işlemin güvenliğini garanti altına alan entegre akıllı elektronik kontrol sistemi.

07

Standart olarak 2 yarım boy basketi ve alt dolap için 1 sağ kapısı vardır.

08

Yağ sirkülasyonunu sağlayan pompalı entegre yağ filitre sistemi.

09

Elektronik kontrol paneli.

10

Yağ sıcaklığının maksimum 190 °C'ye kadar termostatik kontrolü sağlanır.

11

Tüm ünitelerde standart olarak aşırı ısınma koruma termostatı bulunmaktadır.

12

Tüm ana komponentler kolay bakım amacıyle ünitenin ön tarafında yer alır.

13

Bu model İsviçre Enerji Verimliliği Yönetmeliği (730.02) ile uyumludur.

14

Suya karşı koruma sınıfı ve sertifikası: IPX5.

15

Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey işlemeli paslanmaz çeliktendir.

16

Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.

17

Model, üniteler arasında boşluk ve kir birikmesini önlemek için sıfır birleşim sağlayan dik açılı yan kenarlara sahiptir.

18

Temizliği kolaylaştırmak için hazne iç kısmı yuvarlatılmış köşelere sahiptir.

19

Ünite, standart olarak paslanmaz çelikten dört adet 50 mm ayak ile teslim edilir.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.