Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
371272 60 litre elektrikli kaynatma kazanı · indirekt ısıtmalı ürün görseli
Electrolux Professional · Kaynatma tencereleri

371272 60 litre elektrikli kaynatma kazanı · indirekt ısıtmalı

60 ltElektrikliMusluklu

Electrolux Professional 371272, 60 litre elektrikli kaynatma kazanıdır. 700XP hattına oturuyor.

Kullanım hacmi 60 litre.

Kazanı çift cidarlı bir ceket sarıyor; ısınan ceket, tabanı ve yan duvarları birlikte ısıtıyor.

Kazan sabit; yemek gövdenin önündeki büyük çaplı tahliye musluğundan akıtılıyor (çıkış 1"1/2).

Cihazın gücü 9,4 kW. Besleme 400 V/3N faz/50-60 Hz.

Modül genişliği 800 mm.

Cihazın net ağırlığı bu sayfada yazmıyor: üreticinin bu hat için yayınladığı net ağırlık sütunu kendi içinde tutarsız (aynı sayı farklı kapasitelerde tekrar ediyor, birkaç modelde de paket ağırlığından büyük görünüyor). Tahmin edip yazmak nakliye ve zemin hesabını yanıltır; teyit edip size iletiyoruz. Paket ağırlığı ve paket ölçüsü sayfada yazılı.

Ayırt edici özellik

371273 ile aynı cihaz: aynı 60 litre kazan, aynı güç, aynı gövde. Tek fark ceketin suyunda: bu modelde ceketin suyu elle tamamlanıyor, 371273 otomatik dolduruyor.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Hazne kapasitesi
60 lt
Kazan biçimi
Yuvarlak
Isıtma tipi
İndirekt · ceketli
Boşaltma
Musluklu sabit kazan
Güç
9,4 kW
Voltaj
400 V/3N faz/50-60 Hz
Tahliye çıkışı
1"1/2
Üretici kodu
E7BSEHINF0
Sertifika grubu
EBPI76M
Paket ölçüsü
900 x 920 x 1140 mm
Paket hacmi
0,94 m³
Kazan (yuvarlak) çapı
420 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

deşarj tüpü ve musluğu dışardan kolayca temizlenebilir.

02

Ergonomik: Kazan çapı ile kazan yüksekliğinin mükemmel oranı ve derinlik karıştırma işlemini kolaylaştırır.

03

Isıtma sırasında ceket içinde biriken havanın manuel olarak dışarı atılması için harici bir valfi vardır.

04

Kazan her türlü malzemeyi pişirmek, sote yapmak veya poşelemek için uygundur.

05

Büyük kapasiteli tahliye musluğu, yemeklerin emniyetli ve zahmetsiz şekilde tahliyesine imkan verir.

06

Set edilen pişirme ısısı aşılmaz; hızlı ısı reaksiyonu.

07

Ünitenin enerji kontrollu ve sıcaklık limit sviçli yüksek randımanlı ısıtıcıları (9.4 kW) vardır.

08

Ünitenin, yüksekliği 50 mm'ye kadar ayarlanabilen paslanmaz çelik ayakları vardır.

09

Yiyecekler 110°C doymuş buhar kullanılarak indirek ısıtma sistemi ile kazanın taban ve yan duvarlarından ısıtılarak pişirilir.

10

Emniyet valfi buhar ceketinde oluşabilecek aşırı basıncı engeller.

11

Geniş düz yüzeyler kolayca temizlenir.

12

Sıcak ve soğuk suyla doldurmayı sağlayan selenoid valf.

13

Kapak ve pişirme kabini paslanmaz çeliktir. Kabinin etrafı, kolay temizlik için pürüzsüz olacak şekildedir.

14

Doğru şekilde çalışma için gerekli minimum yük 20 litredir.

15

Basınç sviçi kontrol ünitesiyle enerji ve su tüketimi izlenir.

16

Pişirme süresini kısaltmak ve enerji sarfiyatını düşürmek amacıyla kapak sıkıca kapanır.

17

Kapalı ısıtma sistemi – Enerji israfı olmaz.

18

Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.

19

Tek parça, preslenmiş, 1.5 mm kalınlıkta üst tabla paslanmaz çeliktir.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.