Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
371271 60 litre gazlı kaynatma kazanı · direkt ısıtmalı ürün görseli
Electrolux Professional · Kaynatma tencereleri

371271 60 litre gazlı kaynatma kazanı · direkt ısıtmalı

60 ltGazlıDirekt ateşli

Electrolux Professional 371271, 60 litre gazlı kaynatma kazanıdır. 700XP hattına oturuyor.

Kullanım hacmi 60 litre.

Brülör doğrudan kazanın altını ısıtıyor; arada ceket yok.

Kazan sabit; yemek gövdenin önündeki büyük çaplı tahliye musluğundan akıtılıyor (çıkış 1"1/2).

Gaz gücü 14 kW. Standart olarak doğal gazla geliyor, LPG seçeneği de var. Panodan istenen tek şey kumandanın elektriği: 0,1 kW (230 V/1N faz/50 Hz). Cihazı ısıtan güç gazdan geliyor. Gaz hattının çapı ve davlumbaz kapasitesi bu sayılara göre seçiliyor.

Modül genişliği 800 mm.

Cihazın net ağırlığı bu sayfada yazmıyor: üreticinin bu hat için yayınladığı net ağırlık sütunu kendi içinde tutarsız (aynı sayı farklı kapasitelerde tekrar ediyor, birkaç modelde de paket ağırlığından büyük görünüyor). Tahmin edip yazmak nakliye ve zemin hesabını yanıltır; teyit edip size iletiyoruz. Paket ağırlığı ve paket ölçüsü sayfada yazılı.

Ayırt edici özellik

371269 ile aynı 60 litrelik cihaz; fark ısıtmada: bu model direkt ısıtmalı, yani brülör kazanın altını doğrudan ısıtıyor ve su daha çabuk kaynıyor; 371269 indirekt, ceketli. Sütlü, unlu ve koyu yemekte direkt ateş dibi tutturur.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Hazne kapasitesi
60 lt
Kazan biçimi
Yuvarlak
Isıtma tipi
Direkt · alttan ateşli
Boşaltma
Musluklu sabit kazan
Gaz gücü
14 kW
Standart gaz
Doğal Gaz
Gaz tipi seçeneği
LPG
Gaz girişi
1/2"
Kumanda elektriği
0,1 kW
Voltaj
230 V/1N faz/50 Hz
Tahliye çıkışı
1"1/2
Üretici kodu
E7BSGHDNF0
Sertifika grubu
N7PG
Paket ölçüsü
820 x 860 x 1140 mm
Paket hacmi
0,8 m³
Kazan (yuvarlak) çapı
420 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

deşarj tüpü ve musluğu dışardan kolayca temizlenebilir.

02

Ergonomik: Kazan çapı ile kazan yüksekliğinin mükemmel oranı ve derinlik karıştırma işlemini kolaylaştırır.

03

Kazan her türlü malzemeyi pişirmek, sote yapmak veya poşelemek için uygundur.

04

Büyük kapasiteli tahliye musluğu, yemeklerin emniyetli ve zahmetsiz şekilde tahliyesine imkan verir.

05

Set edilen pişirme ısısı aşılmaz; hızlı ısı reaksiyonu.

06

Geniş düz yüzeyler kolayca temizlenir.

07

Sıcak ve soğuk suyla doldurmayı sağlayan selenoid valf.

08

Ünitenin, yüksekliği 50 mm'ye kadar ayarlanabilen paslanmaz çelik ayakları vardır.

09

Yiyecekler doymuş buhar kullanılarak indirek ısıtma sistemi ile kazanın taban ve yan duvarlarından ısıtılarak pişirilir.

10

Kapak ve pişirme kabini paslanmaz çeliktir. Kabinin etrafı, kolay temizlik için pürüzsüz olacak şekildedir.

11

Kapalı ısıtma sistemi – Enerji israfı olmaz.

12

Pişirme süresini kısaltmak ve enerji sarfiyatını düşürmek amacıyla kapak sıkıca kapanır.

13

Tek parça, preslenmiş, 1.5 mm kalınlıkta üst tabla paslanmaz çeliktir.

14

Paslanmaz çelik güçlü brulörler optimal yanışlıdır; alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı ve korumalı pilot alevi bulunur.

15

Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.