Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
260813 Crosswise 6 GN 1/1 konveksiyonlu fırın, gazlı ürün görseli
Electrolux Professional · Konveksiyonlu fırınlar

260813 Crosswise 6 GN 1/1 konveksiyonlu fırın, gazlı

6 GN 1/1Gazlı

260813, 6 GN 1/1 alan gazlı konveksiyonlu fırındır. Üreticinin Crosswise hattında yer alıyor. Dış ölçüsü 860 x 767 x 701 mm.

6 kat raf 60 mm aralıkla diziliyor.

Üretici bu modelde gaz gücünü yayınlamıyor; elimizde ölçülmüş bir sayı olmadığı için sayfaya tahmin yazmıyoruz, teklifte üreticiden doğrulanmış değeri veriyoruz. Besleme 220-230 V / /1. Gazlı modelde gaz hattı ve baca gerekiyor, panoya yük binmiyor. Azami çalışma sıcaklığı 300 °C. Üreticinin verdiği ısınma süresi 215°C / 350s.

Gıda sondası standart değil, ayrı aksesuar olarak sipariş ediliyor (üreticinin parça numarası 921702). Hazne 430 AISI paslanmaz çelik.

Net ağırlığı 92,1 kg.

Ayırt edici özellik

260688 ile aynı kapasite (6 GN 1/1) ve aynı hat; fark ateşte. Bu model gazlı, 260688 elektrikli. Gazlı gövde bacayı ve gaz hattını gerektiriyor, buna karşılık panoya neredeyse hiç yük binmiyor; gazlı modelin elektrik hanesi yalnız kumanda ve fanındır. İki gövdenin dış ölçüsü de farklı: 860 x 767 x 701 mm ile 860 x 767 x 633 mm; gazlı gövde brülör bölmesi yüzünden daha yüksek.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Tepsi kapasitesi
6 x GN 1/1
Tepsi aralığı
60 mm
Voltaj
220-230 V / /1
Azami sıcaklık
300 °C
Isınma süresi
: 215°C / 350s
Net ölçü
860 x 767 x 701 mm
Hazne çeliği
430 AISI
Net ağırlık
92,1 kg
Kumanda elektriği
0,35 kW

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Ana düğme/Pişirme modu seçicisi şunlar için kullanılır: AÇMA/KAPAMA, nemsiz sıcak havayla pişirme ve nemli sıcak hava ile pişirme (5 farklı nemlilik seviyesi).

02

Fırın kabininin hızla soğutulması.

03

Pişirme süresini 120 dakikaya kadar veya süresiz olarak ayarlayan süre ölçer pişirme devresinin bittiğini gösteren bir akustik alarma sahiptir. Set edilen pişirme süresinin sonunda ısıtma işlemi ve fan otomatik olarak kapanır.

04

Maksimum sıcaklık: 300°C.

05

Kusursuz eşitlik: Isı fırın kabininde eşit biçimde dağılır.

06

Halojen lamba ve enine duran tepsiler yemeğin operatör tarafıdan rahatça izlenmesini sağlar.

07

Gıda sondası ayrı bir aksesuar olarak mevcuttur.

08

Pişirme işlemi sırasında akan yemek suyu ve yağı toplayan damlama tepsisi.

09

Yoğuşan sıvıyı toplamak için kapağın altında yerleştirilen damlama tepsisi aksesuar olarak sunulmaktadır.

10

Kapasite: 6 GN 1/1 Gastronom tepsi.

11

Paslanmaz çelik konstruksiyonu sayesinde çok sağlamdır.

12

430 AISI paslanmaz çelik pişirme haznesi.

13

Çift camlı kapılar dış camın ısınmasını engeller ve kullanıcıyı yanıklardan korur.

14

Ergonomik kapak kolu.

15

Entegre drenaj çıkışı.

16

Araları 60 mm olan bir çift ray standarttır.

17

Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.