Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
Electrolux Professional 391273 40 litre elektrikli makarna pişirici, 900XP · enerji tasarruf kitli ürün görseli
Electrolux Professional · Makarna pişiriciler

Electrolux Professional 391273 40 litre elektrikli makarna pişirici, 900XP · enerji tasarruf kitli

40 ltElektrikli

Electrolux Professional 391273, 40 litre elektrikli makarna pişiricidir. Üreticinin 900XP hattından.

Hazne 40 litre su alıyor. Haznenin iç ölçüsü 300 x 520 x 260 mm.

Gövdede 2 paslanmaz sepet yuvası hazır ama otomatik asansör ürüne dahil değil: üretici asansörü isteğe bağlı aksesuar olarak satıyor ve sepetler de ayrıca sipariş ediliyor. Asansör takıldığında 9 pişirme süresi hafızaya alınabiliyor. Sipariş verirken bu iki kalem ayrıca soruluyor. Su dolumu elle açılan bir muslukla ayarlanıyor; kesintisiz dolum musluk açık bırakılarak sağlanıyor. Susuz çalışmaya karşı emniyet termostatı var.

Pişirme sırasında nişasta otomatik alınıyor: su daha uzun süre berrak kalıyor, tazeleme aralığı uzuyor. Enerji tasarruf kiti fabrikada monte edilmiş geliyor: taşma borusundan atılan sıcak su, tesisattan gelen soğuk suyu 60 °C'ye kadar ısıtıyor ve hazne kesintisiz kaynıyor. Üretici 5-50 ppm sertlikte su istiyor.

Cihazın gücü 10 kW. Besleme 380-400 V/3N faz/50-60 Hz.

Modül genişliği 400 mm. Su girişi 3/4", tahliye 1".

Ayırt edici özellik

391126 ile aynı cihaz: aynı 40 litre hazne, aynı güç, aynı gövde (üretici ikisi için aynı fotoğrafı yayınlıyor). Tek fark enerji tasarruf kitinde: bu modelde kit fabrikada monte edilmiş geliyor ve taşma suyunun ısısıyla giriş suyunu 60 °C'ye kadar ısıtıyor, 391126 modelinde kit sonradan takılan opsiyonel aksesuar.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Hazne kapasitesi
40 lt
Hazne sayısı
1
Hazne iç ölçüsü
300 x 520 x 260 mm
Sepet asansörü
Suportu hazır, asansör opsiyonel
Su dolumu
Manuel musluk
Enerji tasarruf kiti
Fabrikada monte
Güç
10 kW
Voltaj
380-400 V/3N faz/50-60 Hz
Su girişi
3/4"
Su sertliği
5-50 ppm
Tahliye çıkışı
1"
Üretici kodu
E9PCED1MFV
Sertifika grubu
EPC91S
Paket ölçüsü
460 x 1020 x 1070 mm
Paket hacmi
0,5 m³

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Tüm ana parçalar kolay bakım amacıyla ünitenin ön tarafında yer alır.

02

Düşük su seviyesi halinde otomatik kapama: Kazayla bile aşırı ısınma olmaz.

03

Pişirme işlemi sırasında otomatik nişasta giderme fonksiyonu: Uzun süreli iyileştirilmiş su kalitesi.

04

Damlama tepsili; üzerine sepetler yerleştirilerek süzülmeleri sağlanır.

05

Kolay kullanımlı kontrol paneli.

06

Makarna haşlamanın yanı sıra cihaz erişte, pirinç, mantı ve sebze haşlamak için de kullanılır.

07

40 Litre su haznesi.

08

Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.

09

Ünitenin 50 mm çapında, paslanmaz çelik, dört bacağı vardır (Yuvarlak tekmelikler opsiyoneldir).

10

Cihazda kızılötesi ısıtıcılar bulunur ve hazne tabanının altına yerleştirilmişlerdir.

11

Otomatik asansör sistemi (opsiyonel aksesuar): 200 mm genişliğinde ünitenin 2 paslanmaz çelik sepet sepet yuvası vardır; her sepet yuvası 1 adet GN1/3 basketi tutar. Makinenin tek veya iki tarafına yerleştirilebilen otomatik asansör 6 adet küçük porsiyonluk basketleri kontrol eder (sepetler ayrıca sipariş edilmelidir). Dijital kontrol sayesinde 9 pişirme süresi hafızaya alınabilir.

12

Kesintisiz su dolumu manuel bir muslukla ayarlanır.

13

Haznenin hızla boşaltılmasını sağlayan küresel vanalı geniş drenaj.

14

ESD (Enerji Tasarruf Kiti) dahildir (fabrikada monte edilmiştir): Enerji Tasarruf Kiti drenajdan çıkan sıcak taşma suyunu tesisattan hazneye gelen soğuk suyu 60°C'ye kadar ısıtmak için kullanır ve haznedeki suyun sürekli kaynar halde kalmasını sağlar.

15

Su haznesi 316-L tip paslanmaz çeliktendir.

16

Suya karşı koruma sınıfı ve sertifikası: IPX5.

17

Tek parça, preslenmiş, 2 mm sac kalınlığı olan üst tabla paslanmaz çeliktir.

18

Su haznesi cihazın üst tablasına dikişsiz biçimde kaynatılmıştır.

19

Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey işlemeli paslanmaz çeliktendir.

20

Model, üniteler arasında boşluk ve kir birikmesini önlemek için sıfır birleşim sağlayan dik açılı yan kenarlara sahiptir.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.