Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
AR-22 Direkt Mayalandırma Dolabı, 22 tepsi, tekerlekli ürün görseli
Salva · Mayalandırma dolapları

AR-22 Direkt Mayalandırma Dolabı, 22 tepsi, tekerlekli

22 tepsiDirekt mayalandırma

AR-22, tepsiyle çalışan fırın ve pastanenin direkt mayalandırma dolabıdır: gövdenin tamamı paslanmaz çeliktir, tabanındaki iki paslanmaz ısıtıcı ünitesi buharı ve kuru ısıyı ayrı üretir. Her ünitenin 30-90°C ayarlı kendi termostatı ve gösterge ışığı vardır; kumanda iki mekanik düğmedir.

Raylar ayarlanabilir: 22 tepsi, 60x40'tan 76x46'ya kadar, 70 mm arayla sürülür. Çift camlı alüminyum çerçeveli kapı içeriyi gösterir; dört döner tekerlek dolabı fırının önüne taşır. 2 kW çeker, 230 V tek faz prizle çalışır (50/60 Hz, 9 A).

Üreticinin kullanım listesi ikinci işi de sayar: mayalandırma dışında bisküvi, kuru pasta ve milföy gibi kuru ürünlerin sıcak dolabı olarak çalışır. Dış ölçü 558 x 914 x 1.905 mm: tek tepsi genişliğinde bir ayak iziyle fırının yanına sığar.

Ayırt edici özellik

Kategorinin öbür beş tepsili dolabı (Iverpan hattı) soğutma gruplu kontrollü dolaplardır; AR-22 direkt çalışır: iki ısıtıcı ve iki mekanik termostatla ısı + nem verir, soğutmaz ve programlamaz. Hamuru beklettirmeden gün içinde mayalandıran, prize takılıp fırının önüne çekilen dolap budur; fırınlama saatini programlamak isteyen Iverpan hattına bakar.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Tepsi kapasitesi
22 tepsi (76x46 ya da 60x40)
Tepsi arası mesafe
70 mm
Çalışma aralığı
İki ayarlı termostat, 30-90°C
Güç
2 kW
Besleme
230 V · tek faz · 50/60 Hz · 9 A
Kapı sayısı
1 (çift camlı, alüminyum çerçeve)
Dış ölçü
558 x 914 x 1.905 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Gövdenin tamamı paslanmaz çelik sac; tabanda dört döner tekerlek, dolap fırının önüne çekilir.

02

Çift camlı, alüminyum çerçeveli kapı: içerideki ürün görünür.

03

Raylar ayarlanabilir: 60x40'tan 76x46'ya kadar tepsi alır.

04

Buhar ve kuru ısı ayrı üretilir: gövde tabanında iki paslanmaz ısıtıcı ünitesi, her birinin 30-90°C ayarlı termostatı ve çalışma gösterge ışığı var.

05

Direkt mayalandırma (ısı + nem) yanında bisküvi, kuru pasta ve milföyün sıcak dolabı olarak da çalışır (üreticinin kendi kullanım listesi).

06

Kumanda iki mekanik düğme: bakımı az, kullanımı kısa.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.