Salva · Döngüsel fırınlar (arabalı döner fırınlar)

SK-21-C Sirocco arabalı döner fırın, 60x40 - 80x46 tepsi, yakıtlı

Name: SK-21-C Sirocco arabalı döner fırın, 60x40 - 80x46 tepsi, yakıtlı
Brand: Salva
SKU: SK-21-C

60x40 - 80x46 tepsiYakıtlı gövde

SK-21-C, Sirocco Evolution hattının 60x40, 66x46, 70x50, 75x45, 80x40 ve 80x46 mm tepsi arabalarını alan gövdesidir. Araba 14, 16, 18 ya da 20 kat raflı gelir; raf aralığı 20 katta 80 mm, 14 katta 114,5 mm. Fırın hacmi 589 / 608 dm³. Üreticinin sipariş listesindeki bütün kodlar +V taşır: buhar sistemi bu hatta standarttır.

Yakıtlı gövde brülörsüz satılır: üreticinin sipariş listesinde aynı gövdenin gaz brülörlü (G) ve motorin brülörlü (O) kodları ayrıca durur. Brülör azami 49 kW · 42.336 kcal/h yakar; fırının kendi çektiği elektrik 0,5 kW (motor ve kumanda). Besleme 230/400 V / 3N.

Yerleşim: eşanjör solda, brülör/rezistans erişimi önden. Gövde 1665 x 1557 x 2197 mm ve 1.100 kg; 21 düzeni geniş cepheli ve sığ gövdedir, fırın öne bakan duvara yaslanır.

Kumanda panelinde iki seçenek föyde adıyla yazılı: Standard (dokunmatik, ECO ve ECU tasarruf parametreleri) ve Smart Touch Control STC (7 inç ekran, fotoğraflı 150 program, Flex Baking kısmi yük işlevi, Salvalink 2.0 web bağlantısı). Emme türbini ürünün tabanına taban etkisi verir; sekizgen pişirme kamarası kat farkı olmadan pişirir (üreticinin kendi anlatımı).

Ayırt edici özellik

SK-21-E aynı gövdenin elektrikli hâli: 42,5 kW rezistansla çalışır, brülör ve yakıt hattı istemez. Bu yakıtlı gövde ise brülörünü ayrıca alır (gaz G, motorin O) ve elektrikten yalnız 0,5 kW çeker; yakıtı ucuz olan işletmenin seçimi.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Tepsi ölçüleri: 60x40, 66x46, 70x50, 75x45, 80x40 ve 80x46 mm
Tepsi arabası: 14, 16, 18 ya da 20 kat raflı (raf aralığı 80 - 114,5 mm)
Hacim: 589 / 608 dm³
Elektrik gücü (motor ve kumanda): 0,5 kW
Brülör gücü (azami): 49 kW · 42.336 kcal/h
Voltaj: 230/400 V / 3N
Akım: 230 V 2,5 A · 400 V 1,5 A
Eşanjör ve erişim: Eşanjör solda, brülör/rezistans erişimi önden
Net ölçü: 1665 x 1557 x 2197 mm
Net ağırlık: 1.100 kg

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

Suction turbine: The arrangement of the turbine, generates a floor effect on the product, achieving better cooking.

Steam (Dynamic Steam Technology): Producer of high quantity and quality steam, fast recovery and uniform distribution of steam throughout the cooking chamber.

Cooking chamber: The air speed and rotation of the platform is very low, achieving a smooth and adequate cooking to the product.

Baking quality: The octagonal design of the baking chamber provides regularity of temperature throughout the chamber, guaranteeing regularity of baking in the product.

Redesigned door: The increased thickness of the door insulates the heat inside. The reinforcement of the opening shaft and the incorporation of a robust handle mark the personality of Salva, providing reliability and long life to the product. Reduces the temperature drop in the cooking chamber by 25%.

Integrated temperature probe: Integrated in the air supply. Rapid temperature recovery is obtained and oven inertia is reduced.

EXTRACTOR HOOD.

UNIVERSAL PLATFORM.

DOUBLE BALL PLATFORM.

FORCED SHOT.

REINFORCED PLATFORM.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.