Salva · Döngüsel fırınlar (arabalı döner fırınlar)

SR-21-C Sirocco arabalı döner fırın, 80x60 tepsi, yakıtlı

Name: SR-21-C Sirocco arabalı döner fırın, 80x60 tepsi, yakıtlı
Brand: Salva
SKU: SR-21-C

80x60 tepsiYakıtlı gövde

SR-21-C, Sirocco Evolution hattının 80x60 mm tepsi arabalarını alan gövdesidir. Araba 14, 16, 18 ya da 20 kat raflı gelir; raf aralığı 20 katta 80 mm, 14 katta 114,5 mm. Fırın hacmi 768 dm³. Üreticinin sipariş listesindeki bütün kodlar +V taşır: buhar sistemi bu hatta standarttır.

Yakıtlı gövde brülörsüz satılır: üreticinin sipariş listesinde aynı gövdenin gaz brülörlü (G) ve motorin brülörlü (O) kodları ayrıca durur. Brülör azami 67 kW · 57.888 kcal/h yakar; fırının kendi çektiği elektrik 1 kW (motor ve kumanda). Besleme 230/400 V / 3N.

Yerleşim: eşanjör solda, brülör/rezistans erişimi önden. Gövde 2022 x 1791 x 2197 mm ve 1.370 kg; 21 düzeni geniş cepheli ve sığ gövdedir, fırın öne bakan duvara yaslanır.

Kumanda panelinde iki seçenek föyde adıyla yazılı: Standard (dokunmatik, ECO ve ECU tasarruf parametreleri) ve Smart Touch Control STC (7 inç ekran, fotoğraflı 150 program, Flex Baking kısmi yük işlevi, Salvalink 2.0 web bağlantısı). Emme türbini ürünün tabanına taban etkisi verir; sekizgen pişirme kamarası kat farkı olmadan pişirir (üreticinin kendi anlatımı).

Ayırt edici özellik

SR-21-E aynı gövdenin elektrikli hâli: 57 kW rezistansla çalışır, brülör ve yakıt hattı istemez. Bu yakıtlı gövde ise brülörünü ayrıca alır (gaz G, motorin O) ve elektrikten yalnız 1 kW çeker; yakıtı ucuz olan işletmenin seçimi.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Tepsi ölçüleri: 80 x 60 mm
Tepsi arabası: 14, 16, 18 ya da 20 kat raflı (raf aralığı 80 - 114,5 mm)
Hacim: 768 dm³
Elektrik gücü (motor ve kumanda): 1 kW
Brülör gücü (azami): 67 kW · 57.888 kcal/h
Voltaj: 230/400 V / 3N
Akım: 230 V 3,5 A · 400 V 2 A
Eşanjör ve erişim: Eşanjör solda, brülör/rezistans erişimi önden
Net ölçü: 2022 x 1791 x 2197 mm
Net ağırlık: 1.370 kg

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

Suction turbine: The arrangement of the turbine, generates a floor effect on the product, achieving better cooking.

Steam (Dynamic Steam Technology): Producer of high quantity and quality steam, fast recovery and uniform distribution of steam throughout the cooking chamber.

Cooking chamber: The air speed and rotation of the platform is very low, achieving a smooth and adequate cooking to the product.

Baking quality: The octagonal design of the baking chamber provides regularity of temperature throughout the chamber, guaranteeing regularity of baking in the product.

Redesigned door: The increased thickness of the door insulates the heat inside. The reinforcement of the opening shaft and the incorporation of a robust handle mark the personality of Salva, providing reliability and long life to the product. Reduces the temperature drop in the cooking chamber by 25%.

Integrated temperature probe: Integrated in the air supply. Rapid temperature recovery is obtained and oven inertia is reduced.

EXTRACTOR HOOD.

UNIVERSAL PLATFORM.

DOUBLE BALL PLATFORM.

FORCED SHOT.

REINFORCED PLATFORM.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.