Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
MF 56 pul buz makinesi, 600 kg/gün, modüler ürün görseli
Scotsman · Buz makineleri

MF 56 pul buz makinesi, 600 kg/gün, modüler

600 kg/günModüler

MF 56 (MF serisi), günde 600 kg pul buz üreten makinedir. Buz üretimi ortam ve su sıcaklığıyla değişir; üretici üç koşulu ayrı yayınlar: 10°C ortam/10°C suda 600 kg, 21°C ortamda 590 kg, 32°C mutfakta 520 kg. Yaz servisi planlanırken 32°C değeri esas alınır.

Modüler baş ünite: buz, altına kurulan ayrı haznede birikir (üreticinin kendi eşleştirmesi: UBH1100 (553 kg) · UBH1600 (812 kg) · SIS300 (137 kg) · SIS700 (318 kg)). Bu kayıt uzak kondenserli sürümdür: kondenser dışarı kurulur, cihazda yalnız evaporatör ve mekanik grup kalır. Hazne teklife ayrı kalem yazılır.

Soğutucu gaz R404A / R452A. Enerji tüketimi 45 kWh/24 saat, su tüketimi 21,7 lt/saat (32°C/21°C koşulunda; föyün kendi dipnotu). Çalışma sınırları: 10 - 43°C hava · 5 - 38°C su. Dış ölçü 538 x 663 x 794 mm, 94 kg.

Ayırt edici özellik

MF 58 SPLIT aynı hattın kendinden kondenserli hâlidir (600 kg/gün): tak-çalıştır kurulur. Bu uzak kondenserli gövde ısıyı ve sesi mutfaktan çıkarır; ünite ve boru hattı ayrı kalemdir.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (üretici beyanı)
600 kg/24 saat
Günlük üretim (10°C ortam / 10°C su)
600 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 10°C su)
590 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
520 kg
Önerilen hazneler
UBH1100 (553 kg) · UBH1600 (812 kg) · SIS300 (137 kg) · SIS700 (318 kg)
Sürümler
MF 56 AS (230/50/1) · MF 56 ASR (230/50/1) · MF 56 WS (230/50/1) · MF 56 AS (400/50/3N) · MF 56 WS (400/50/3N) · MF 56 AS (230/60/1) · MF 56 ASR (230/60/1) · MF 56 WS (230/60/1) · MF 56 AS (230/60/3) · MF 56 ASR (380/60/3N)
Anlık güç
2000 W
Kompresör gücü (uzak ünite)
5000 W
Enerji tüketimi (32°C/21°C)
45 kWh/24 saat
Su tüketimi (32°C/21°C)
21,7 lt/saat
Besleme
230/50/1 · 400/50/3N · 230/60/1 · 230/60/3 · 380/60/3N
Soğutucu gaz
R404A / R452A
Çalışma ortamı
10 - 43°C hava · 5 - 38°C su
Net ölçü
538 x 663 x 794 mm
Net ağırlık
94 kg
Sevk ölçüsü
610 x 760 x 960 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Hermetik kompresör; paslanmaz helezon ve dondurma silindiri (evaporatör).

02

Güçlendirilmiş alaşım buz kırıcı: %85 kuru buz.

03

Redüktör motorunda çift koruma: devir sensörü + kavrama.

04

Susuz çalışma koruması (soğutma ve redüktör hattında).

05

Scotch-brite yüzeyli paslanmaz paneller, yuvarlatılmış köşeler.

06

Dört yüzde sökülebilir panel: bakım erişimi kolay.

07

PS plastik üst kapak.

08

Alçak gövde: kurulumu kolaylaştırır.

09

XSafe doğal sanitasyon sistemi (cihazın içinde, 7/24 otomatik).

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.