Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
MF 58 SPLIT pul buz makinesi, 600 kg/gün, split (evaporatör ünitesi) ürün görseli
Scotsman · Buz makineleri

MF 58 SPLIT pul buz makinesi, 600 kg/gün, split (evaporatör ünitesi)

600 kg/günModüler

MF 58 SPLIT (MF serisi), günde 600 kg pul buz üreten makinedir. Buz üretimi ortam ve su sıcaklığıyla değişir; üretici üç koşulu ayrı yayınlar: 10°C ortam/10°C suda 600 kg, 21°C ortamda 600 kg, 32°C mutfakta 520 kg. Yaz servisi planlanırken 32°C değeri esas alınır.

SPLIT gövde: kompresör ve kondenser CİHAZDA YOKTUR; makine dairesindeki uzak üniteye ya da merkezî soğutma hattına (düşük sıcaklık) bağlanır. Isı ve kompresör sesi üretim alanından çıkar. Gerekli kompresör gücü 2300 W. Hazne de ayrıdır; üreticinin önerdikleri: UBH1100 (553 kg) · UBH1600 (812 kg) · SIS700 (318 kg). Ünite, boru hattı ve hazne teklife ayrı kalem yazılır.

Enerji tüketimi 3,8 kWh/24 saat, su tüketimi 21,7 lt/saat (32°C/21°C koşulunda; föyün kendi dipnotu). Çalışma sınırları: 10 - 43°C hava · 5 - 38°C su. Dış ölçü 538 x 663 x 785 mm (ayaklı 538 x 663 x 794 mm), 62 kg.

Ayırt edici özellik

MF 56 aynı hattın kendinden kondenserli hâlidir (600 kg/gün): tak-çalıştır kurulur. Bu split gövde ısıyı ve sesi mutfaktan çıkarır; ünite ve boru hattı ayrı kalemdir.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (üretici beyanı)
600 kg/24 saat
Günlük üretim (10°C ortam / 10°C su)
600 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 10°C su)
600 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
520 kg
Önerilen hazneler
UBH1100 (553 kg) · UBH1600 (812 kg) · SIS700 (318 kg)
Soğutma bağlantısı
Uzak kondenser ünitesi ya da merkezî soğutma hattı (düşük sıcaklık) · ünite ayrı satın alınır
Anlık güç
160 W
Kompresör gücü (uzak ünite)
2300 W
Enerji tüketimi (32°C/21°C)
3,8 kWh/24 saat
Su tüketimi (32°C/21°C)
21,7 lt/saat
Besleme
230/50/1
Çalışma ortamı
10 - 43°C hava · 5 - 38°C su
Net ölçü
538 x 663 x 785 mm
Ölçü (ayaklı)
538 x 663 x 794 mm
Net ağırlık
62 kg
Sevk ölçüsü
610 x 760 x 960 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Split ünite: yalnız evaporatör gövdesi verilir; uzak kondensere ya da merkezî soğutmaya bağlanır.

02

Susuz çalışma koruması (soğutma ve redüktör hattında).

03

Paslanmaz helezon ve dondurma silindiri (evaporatör); elektronik kontrol kartı.

04

Scotch-brite yüzeyli paslanmaz paneller, yuvarlatılmış köşeler.

05

Güçlendirilmiş alaşım buz kırıcı: %85 kuru buz.

06

PS plastik üst kapak.

07

Redüktör motorunda çift koruma: devir sensörü + kavrama.

08

Dört yüzde sökülebilir panel: bakım erişimi kolay.

09

XSafe doğal sanitasyon sistemi (cihazın içinde, 7/24 otomatik).

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.