Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
MF 86 pul buz makinesi, 2400 kg/gün, modüler ürün görseli
Scotsman · Buz makineleri

MF 86 pul buz makinesi, 2400 kg/gün, modüler

2400 kg/günModüler

MF 86 (MF serisi), günde 2400 kg pul buz üreten makinedir. Buz üretimi ortam ve su sıcaklığıyla değişir; üretici üç koşulu ayrı yayınlar: 10°C ortam/10°C suda 2400 kg, 21°C ortamda 2200 kg, 32°C mutfakta 1700 kg. Yaz servisi planlanırken 32°C değeri esas alınır. Buz sınıfı: Superflake · %15 kalan su.

Modüler baş ünite: buz, altına kurulan ayrı haznede birikir (üreticinin kendi eşleştirmesi: UBH2250 (1068 kg) · SIS1350 (613 kg)). Bu kayıt uzak kondenserli sürümdür: kondenser dışarı kurulur, cihazda yalnız evaporatör ve mekanik grup kalır. Hazne teklife ayrı kalem yazılır.

Soğutucu gaz R452A. Enerji tüketimi 138,5 kWh/24 saat, su tüketimi 77,1 lt/saat (32°C/21°C koşulunda; föyün kendi dipnotu). Çalışma sınırları: 10 - 43°C hava · 5 - 38°C su. Dış ölçü 1.080 x 780 x 1.140 mm (ayaklı 1.080 x 780 x 1.255 mm), 362 kg.

Ayırt edici özellik

MF 88 SPLIT aynı hattın kendinden kondenserli hâlidir (2500 kg/gün): tak-çalıştır kurulur. Bu uzak kondenserli gövde ısıyı ve sesi mutfaktan çıkarır; ünite ve boru hattı ayrı kalemdir.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Günlük üretim (üretici beyanı)
2400 kg/24 saat
Günlük üretim (10°C ortam / 10°C su)
2400 kg
Günlük üretim (21°C ortam / 10°C su)
2200 kg
Günlük üretim (32°C ortam / 21°C su)
1700 kg
Önerilen hazneler
UBH2250 (1068 kg) · SIS1350 (613 kg)
Buz sınıfı
Superflake · %15 kalan su
Sürümler
MF 86 AS (230/50/3) · MF 86 AS (400/50/3N) · MF 86 WS (400/50/3N) · MF 86 AS (230/60/3) · MF 86 AS (380/60/3N) · MF 86 ASR (380/60/3N)
Anlık güç
6100 W
Kompresör gücü (uzak ünite)
10000 W
Enerji tüketimi (32°C/21°C)
138,5 kWh/24 saat
Su tüketimi (32°C/21°C)
77,1 lt/saat
Besleme
230/50/3 · 400/50/3N · 230/60/3 · 380/60/3N
Soğutucu gaz
R452A
Çalışma ortamı
10 - 43°C hava · 5 - 38°C su
Net ölçü
1.080 x 780 x 1.140 mm
Ölçü (ayaklı)
1.080 x 780 x 1.255 mm
Net ağırlık
362 kg
Sevk ölçüsü
1.170 x 920 x 1.340 mm

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Hermetik kompresör; paslanmaz helezon ve dondurma silindiri (evaporatör).

02

Güçlendirilmiş alaşım buz kırıcı: %85 kuru buz.

03

Uzun ömürlü paslanmaz rulmanlar.

04

Scotch-brite yüzeyli paslanmaz paneller, yuvarlatılmış köşeler.

05

Dört yüzde sökülebilir panel: bakım erişimi kolay.

06

Alçak gövde: kurulumu kolaylaştırır.

07

XSafe doğal sanitasyon sistemi (cihazın içinde, 7/24 otomatik).

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.