Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
FHL Yatay Ekmek Şekillendirme Makinesi ürün görseli
Salva · Hamur hazırlama makineleri

FHL Yatay Ekmek Şekillendirme Makinesi

Yatay ekmek şekillendirmeFHLSalva

FHL yatay hamur şekillendirici, ayarlanabilir statik ilk germe özelliği sayesinde hem kuru hem de hidrasyonu yüksek hamurlara mükemmel uyum sağlar. Şekillendirme sistemi, ayarlanabilir bir ön lamine merdaneden ve yapışmaz kaplamalı 3 lamine merdaneden oluşur; standart kontrol paneli soldadır, sağ kontrol opsiyonel sunulur. Bu yapı yüksek kaliteli, kademeli bir şekillendirme sağlar.

Makine 600 veya 750 mm genişlik seçenekleriyle üretilir, dakikada 40 parçaya kadar üretim yapabilir ve 60-1.000 g aralığında ağırlıkla çalışır. Opsiyonel olarak sivri uçlu ekmek şekillendirme sistemi, bağımsız kesme modülü, sandviç ekmeği kesme sistemi, nemli hamur için elektrikli hamur karıştırıcı ve karşı yönlü germe kapasiteli döner kanvas gibi eklentiler sunulur.

Ayırt edici özellik

Dikey çalışan Baguette Moulder'dan farklı olarak yatay düzende, ayarlanabilir statik ön germe merdanesiyle çalışır; 600-750 mm genişlik ve 60-1.000 g ağırlık aralığında hem kuru hem nemli hamurlara uyum sağlar.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Genişlik
600 mm veya 750 mm
Üretim
40 parça/dk'ya kadar
Ağırlık aralığı
60-1.000 g

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

Characteristics of the Horizontal Bread Moulder.

02

Bread dough roll moulder with adjustable static first stretching, suitable for dry or hydrated doughs. Width of 600 or 750 mm. Production: up to 40 pieces/minute. Weight range from 60 to 1000 gr. The forming system consists of: Adjustable pre-laminating roller. 3 non-stick laminating rollers. Standard left-hand control, optional right-hand control. With all this we obtain a high quality progressive forming.

03

Options of the Horizontal Dough Moulder.

04

Outfeed conveyor with optional feet of different dimensions of 500 or 1000 mm. Adjustable tip system for the forming of the tip-bread. Independent cutting module. Cutting system for bread rolls Hydrated dough electric dough mixer. Forming with binary input. Dynamic first stretching. Counter-rotating canvas (more stretching potential). Control panel on the right. Standard left.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.