Soğutucular

Soğuk oda, dolap ve teşhir vitrinleri. Kapasitenize ve sakladığınız ürüne göre doğru derece aralığını birlikte seçiyoruz.

Endüstriyel soğuk odaGrubu inceleyin

Tezgahlar

Paslanmaz çelik çalışma tezgahları ve eviyeli tezgahlar. Mutfağınızın ölçüsüne göre ürettiriyoruz.

Paslanmaz çelik çalışma tezgahıGrubu inceleyin

Servis ve sunum üniteleri

Açık büfe hatları ve modüler servis üniteleri. Misafirin ilk gördüğü yer burası olduğu için görünümü de önemli.

Otel açık büfe servis hattıGrubu inceleyin

Hazırlama makineleri

Hamur ve sebze hazırlığını hızlandıran makineler. Elle yapılan işi personelinizin sırtından alır.

Profesyonel mutfakta hazırlama makinesiGrubu inceleyin

Depolama ve istifleme üniteleri

Mutfak dolapları mevcut alanınızın ölçüsüne göre planlanır, malzeme ve ekipmanınız erişilebilir kalır.

Mutfak rafında istiflenmiş tabaklarGrubu inceleyin

Arabalar

Mutfak içi taşımayı düzene sokan tekerlekli üniteler: mutfak, tabak, çamaşırhane ve taşıma arabaları.

Paslanmaz mutfak arabaları ve tepsi arabasıGrubu inceleyin

Gemi mutfağı

Sınırlı alana ve hareketli zemine göre üretilen özel ölçü cihaz ve tezgahlar. Hazır katalog listesi yok, iş baştan sona ölçüye göre kuruluyor.

Gemi tipi kompakt paslanmaz mutfakGrubu inceleyin

Fırınlar

Kombiden pizza fırınına, taş tabanlıdan yüksek hızlıya: sekiz fırın tipi. Kapasiteye ve pişirme yöntemine göre birlikte seçiyoruz.

Salva Boutique konveksiyon ve taş tabanlı fırın kulesi, içinde ekmek pişerkenGrubu inceleyin
Spiral Hamur Yoğurma Makinesi ürün görseli
Salva · Hamur hazırlama makineleri

Spiral Hamur Yoğurma Makinesi

Spiral hamur yoğurmaSalva

Salva'nın spiral hamur yoğurucusu, spiral kancanın ve kazanın koordineli hareketiyle hamura enerji vererek yüksek üretim hatları için hızlı, homojen ve kaliteli yoğurma sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Spiral çapı ile kazan ölçüleri arasındaki optimize edilmiş oran, verimli ve hamura saygılı bir süreç sunar. Epoksi boyalı metal şasi ile kazan, kesici ve spiral kancanın paslanmaz çelikten üretilmesi, CE mevzuatının gerektirdiği korumalarla birlikte sağlam bir yapı oluşturur.

Tek motorla tahrik edilen iki hız kademesi bulunur (1. hız karıştırma, 2. hız yoğurma); kontrol panelinde başlatma anahtarı, yavaş ve hızlı hız için ayrı zamanlayıcılar ve acil durdurma butonu yer alır. Modele göre 25 kg (40 kg hamur) ile 150 kg (250 kg hamur) arasında un kapasitesiyle altı farklı model (AE-25'ten AE-150'ye) sunulur.

Ayırt edici özellik

Planet mikserden farklı olarak yalnızca hamur yoğurmaya odaklı spiral kancayla çalışır, kollu yoğurucuya göre daha hızlı ve yüksek hacimli üretim hatları için tasarlanmıştır; AE-25'ten AE-150'ye 25-150 kg un kapasitesi sunar.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Modeller (un / hamur kapasitesi)
AE-25: 25 kg / 40 kg · AE-50: 50 kg / 80 kg · AE-75: 75 kg / 130 kg · AE-100: 100 kg / 160 kg · AE-125: 125 kg / 200 kg · AE-150: 150 kg / 250 kg
Hız kademesi
2 hız (1. karıştırma, 2. yoğurma)

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

01

FEATURES OF THE SPIRAL MIXER.

02

The spiral mixer is designed for high-production lines, offering fast, homogeneous, and high-quality kneading thanks to the coordinated movement of its spiral tool and the rotation of the bowl. The optimized relationship between the spiral diameter and the bowl dimensions ensures an efficient and dough-friendly process.

03

Its construction is solid and robust, featuring an epoxy-painted metal frame and working elements —bowl, cutter, and spiral hook— made of stainless steel. It includes the protections required by CE regulations, ensuring safe operation.

04

It has two speeds:.

05

1st speed: mixing.

06

2nd speed: kneading.

07

Both are driven by a single motor that powers the hook and the bowl. The control panel includes a start switch, a timer for the slow speed, another timer for the fast speed, and an emergency stop button for full process control.

08

This mixer is prepared to work with high loads, being able to knead from 25 kg of flour (40 kg of dough), depending on the model, and offers options for different production needs:.

09

Available models:.

10

AE-25: 25 kg of flour (40 kg of dough).

11

AE-50: 50 kg of flour (80 kg of dough).

12

AE-75: 75 kg of flour (130 kg of dough).

13

AE-100: 100 kg of flour (160 kg of dough).

14

AE-125: 125 kg of flour (200 kg of dough).

15

AE-150: 150 kg of flour (250 kg of dough).

16

This range of mixers guarantees performance, durability, and maximum kneading quality for bakeries and workshops of any size.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.