Salva · Hamur hazırlama makineleri

Çift Kollu Yoğurma Makinesi

Name: Çift Kollu Yoğurma Makinesi
Brand: Salva

Kollu hamur yoğurmaSalva

Çift kollu yoğurucu, iki eklemli kolun ileri-geri hareketiyle hamura enerji vererek zanaatkar bir fırıncının elle yoğurma hareketini simüle eder. Hamura düşük agresiflik ve yüksek oksijenlenme sağlaması sayesinde kaliteli, havadar ekmek üretimini mümkün kılar. Hazne bir döner motorla hareket ettirilir; bu hareket boşaltmayı kolaylaştırmak için tersine çevrilebilir.

Kollu yoğurucu serisi, 25 kg'dan 150 kg'a kadar hamur kapasiteli çeşitli modellerden oluşur. Kollar ve hazne, hamurla temas eden yüzeylerde azami kimyasal kararlılık sağlayan AISI-304 çelikten üretilir; iki hız kademesiyle farklı hamur tiplerine uyum sağlanır ve kapı açılınca yoğurmayı kilitleyen güvenlik sistemi bulunur. Fırıncı ve pastacılar için 230/400 V, 50 Hz, III faz voltaj seçenekleriyle sunulur; bölücü veya masa üzerine asansörlü çevirici eklenebilir, hamurun taşınmasını kolaylaştıran tekerlek opsiyonu mevcuttur.

Ayırt edici özellik

Spiral ve planet mikserlerden farklı olarak iki eklemli kolun ileri-geri hareketiyle elle yoğurma hissini taklit eder, hamuru daha az yorarak yüksek oksijenlenme sağlar; 25-150 kg kapasite aralığındadır.

Bu modelin liste fiyatı yayınlanmıyor. Formu doldurun, modele özel fiyatı gönderelim.

Teknik tablo

Voltaj: 230/400 V, 50 Hz, III faz
Kapasite aralığı: 25-150 kg hamur
Hız kademesi: 2 hız

Değerler üreticinin teknik kataloğundan alınmıştır. Üretici haber vermeden değişiklik yapabilir; siparişten önce teklifteki ölçüyü esas alın.

Üreticinin ürün notları

CHARACTERISTICS OF THE ARM MIXER.

CAPACITY.

The range of arm mixers consists of several models that can hold from 25kg up to 150 kg of dough.

DESIGN.

Arms and bowl in AISI-304 steel, providing maximum chemical stability in contact with the food that makes up the dough. It consists of two articulated arms that knead while the bowl rotates the dough and a protective cover that prevents the dough from falling out.

SPEED.

It can be adapted to different types of dough and obtain a uniform and homogeneous mixture, thanks to its two speeds.

SAFETY.

Incorporates safety measures, such as the kneading lock with the door opening, resulting in a machine with high production and totally safe.

EASE OF USE.

Ease of use, simplicity of the control panels. The arm mixer has two panel options, electromechanical or digital.

VOLTAGE.

Kneaders with a voltage between 230/400 V - 50Hz III are available for bakers and confectioners.

ARM MIXER ACCESSORIES.

The possibility of incorporating elevator-turners on a divider or on a table allows the use of kneaders in large production bakeries.

There is the option of integrating wheels to the arm mixer to move the kneaded dough. This makes it easier to move the dough from one place to another in the bakery.

Notlar üreticinin ürün sayfasından alınmıştır, olduğu gibi aktarılır.